【急募】しゃぶしゃぶの〆を雑炊ではなく和風ラーメンにしたいwww : まんぷくにゅーす

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shabushabu

1: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:14:18.71 ID:FbWBtzf30
何入れたらいいか教えて料理上手なんG民

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1730614458/


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3: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:14:54.40 ID:a/vLL63fd
みりん

5: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:15:42.77 ID:+bBM3OFm0
しゃぶしゃぶの汚いので雑炊とかラーメン食うやつって頭おかしい

7: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:16:51.52 ID:FbWBtzf30
>>5
灰汁はすくって麺入れようかと…

8: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:17:19.32 ID:0/fkh1fSd
そもそも和風ラーメンというものを食べたことがないから教えようがない
和風ってそれはラーメンなのかと

9: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:18:28.05 ID:FbWBtzf30
ちなみに出汁は昆布でとってある
具は野菜以外に豚ロースと鶏むねミンチで鶏団子
マロニー入れたら汁がドロドロになりそうで悩み中

10: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:18:57.58 ID:y1JuFjwS0
木曽路がしめ中華麺やった

11: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:20:07.00 ID:HQWK4fEn0
醤油しかないやん

12: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:20:17.83 ID:0/fkh1fSd
ミリン調理酒鰹節
うどんの出汁ですが...

16: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:24:25.16 ID:FbWBtzf30
思いつきで言った和風ラーメンという言葉が悪かったんやな…
白だしと醤油入れてやってみるわ

17: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:26:56.51 ID:UPU9Cn3I0
それうどんで良いんじゃ…

20: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:29:49.36 ID:FbWBtzf30
>>17
冷凍うどん切らしてて中華麺しか無かったんや
調べてみたら黄そばというものもあるらしい

18: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:27:39.09 ID:0/fkh1fSd
AJINOMOTOの和風ラーメンのレシピはうどん出汁作るだけらしい
麺がラーメンならラーメンと言えるのかというパラドックス

21: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:29:58.53 ID:Qw/Z3Tkr0
しゃぶしゃぶの締めで雑炊とかある?
きしめんとかうどんじゃね

22: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 15:31:02.03 ID:HQWK4fEn0
鶏と豚の出汁でてるから醤油だけでいいよ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

しゃぶ葉さんに行ったときは、そのままラーメンの麺を入れていますね~
でも、わたしはマロニーちゃんのほうが好きだったりします♪


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2024年11月07日 20:45 id:.FET42eZ0
    しゃぶしゃぶの締めってのがピンと来ないわ
  2. 2 名無しのまんぷく 2024年11月07日 23:06 id:aUNVrhDD0
    鍋の〆ならそのままスープが美味いから成立するけど
    しゃぶしゃぶってほぼ温めるだけの汁だからなあわざわざ味付けして〆に使うってのも面倒だろ
    自炊ならそのまま汁残して翌日のカレーのベースでいいだろ
  3. 3 名無しのまんぷく 2024年11月08日 00:21 id:qQ5R.j7o0
    むかーし京風ラーメンなる店があったんだよな……
    今「京都ラーメン」と言うと皆が想像するだろうこってり系じゃなく、あっさりめのスープで
    「和風ラーメン」って言われたらあれを思い出す

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