2023年11月17日
テイクアウト
鴨のコンフィはしばらく欠品します・・・
お子様のいらっしゃるごご家庭からいただくご注文では、
オムレツとか、ミートソースではなく、
大人の食べ物？！をお子さんがリクエストされると伺います。
何度もご注文いただいているこちらのご家庭では、
お子様がサーモンと鴨のコンフィがお好きとのことで、
いつもメニューに組み込んでおります＾＾
実際にお食事風景が見えないテイクアウトですが、
このようにリクエストいただきますと、
より喜んでいただけますようお支度できます。
フランス産の骨付き鴨のモモ肉のコンフィですが、
ヨーロッパでの病気の発生や、コロナ禍明けての需要の拡大などで品薄です。
加えて円安などの影響もあってか、昨年のおよそ2倍の仕入れ値になりました。
おせちにも使いますので、ぎりぎりの本数を確保しましたが、
次回入荷が未定なので、しばらく鴨のコンフィは欠品です。
お好きな方もいらっしゃる商品なので、各取引先へも働きかけます。
またご用意できるようになりましたら、お知らせします。
ブログの写真を一覧でご覧いただけるページのご案内です。
最近のオードブルやお弁当などなど写真のみご覧いただけます。
スマホの方は、右上よりPC版に切り替えてご覧ください。
こちらです→https://manoemano.i-ra.jp/album.html
シェフ骨折、リハビリ中で、ご不便おかけしますが、
パスタは1種類につき２～３人前までの調理にセーブしています。
仕事しながらなので、なかなか治りませんが、
痛みはないので、気を付けながら仕事しています＾＾；
本日のパスタセット
お好みのパスタ(メニューは下記をご覧ください)に
ミニサラダとカタラーナをプラス￥750、
じゃがいものポタージュスープをプラス￥500で
セットにします。
デザートとミニサラダじゃがいものスープ、両方セットもできます。
また、パスタ単品でも承ります。
ご注文はお電話で承ります。
０５４５－５４－２３３４
本日のパスタ
スパゲティ 又は ペンネ をお選びください。
自家製のフォカッチャ(パン)付きです。
自家製のラザニア ￥1400 (前日までに要ご予約)
黒オリーブとアンチョビのピリ辛トマトソース ￥1000
ブロッコリーのアンチョビオイル ￥1000
しらすと生のりのオリーブオイル ￥1100
ベーコンと里芋とローズマリーのパルメザンチーズ風味 ￥1200
仏産生ハムとシャキシャキ長芋とにんにくのペペロンチーノ ￥1300
(生ハム→ベーコンでしたら￥1200)
自家製のスモークサーモンのクリームソース ￥1300
キノコの入った自家製ミートソースマルサラ酒風味 ￥1300
キノコの入った豚バラの柔らか煮パルメザンチーズ風味 ￥1400
小エビとブロッコリーのトマトクリーム ￥1400
自家製ソーセジミンチと春菊のマスタードクリームソース ￥1500
ゴルゴンゾーラチーズソース ￥1600(ペンネのみ)
海の幸のほんのりトマト仕立て ￥1600
キノコの入った和牛ホホ肉の煮込みソース ￥2200
インカのめざめ(じゃがいも)などのポタージュスープ 1カップ￥550
ご自宅で湯煎等温める真空パック入り2人前￥1200より
パテカン1枚と、フォカッチャ又はサラダ添えて、1パック￥1000です。
ミニサラダ ￥300
ごちそうサラダボックス ￥2000
ぜいたくサラダボックス ￥3000
(トマト高騰中の価格になります。)
食用ほうずきのホワイトチョコレートがけ
お１つ￥200、お２つで￥350、お１つ毎に￥150
カタラーナ (オレンジ風味のアイスクリームブリュレ) ￥500
自家製ジェラート各種、500ml、1000mlパック
オードブル盛り合わせ、お弁当もお支度します。
お電話でご相談ください。
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