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創味シャンタン

2019/01/15
11:04

（モニター報告）

創味食品から頂きました。

鶏ガラスープの素です。

味が濃いと思いました。

他社の鶏ガラスープの素と大差ないのですが、味付けが濃いです。（うま味、塩分共に、、その分アミノ酸等添加物もそれなりでしょう。。）

鍋の季節なので、最後におじやを食べる時に、追加で入れると重宝する感じです。

日ごろの残ったご飯を卵粥にして食べることがありますが、それに使うと中華系の味が冴えました。

お店ではまだ「広告の品」としてお目見えしないので、CMで興味を抱いた層が購入している現状かな？

味の素丸鶏派には、味が濃いかな？

ウェイパー派には味が薄いような。。。

もうひとひねり欲しい感じかな。

ご馳走様でした。

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No title

以前は味覇も創味が作っていたので殆ど味は同じだったようですが、今は違うのでしょうね。

2019/01/15(13:50)
gumbo URL
編集

No title

元は味覇派だったのですが、行きつけのスーパーに置いてないので最近は創味シャンタンの缶入りペーストタイプを愛用しています。味覇ほど中華色が濃くないような気がしますが、塩味は強めですね。薄味の京都人なので、ちょっぴりで十分です。

2019/01/15(22:16)
によ URL
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No title

> gumboさん
へえ！そうなんですね！？知らなかった！
さっきお店で見てみました。ウェイパーは京都の会社ですね。シャンタンは神戸の会社でした。ウェイパーの方が材料がリッチな感じでした。シャンタンは畜肉エキス？だったかな？の記載がありました。畜肉って何だろう？？？( ´艸｀)

2019/01/16(16:38)
ままだびょん URL
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No title

> によさん
そうなんですね！京都の方は薄味好きなんですね。私もです。笑
脳血管障害が多い秋田で、いち早く？家庭内で厳しい減塩に取り組んでいた父のお陰？です。何を食べてもしょっぱいと感じ、外食すると味付けが異常に感じていました。今も好みは薄味です。ちょっと外食すると、喉の渇きが激し過ぎる、、、( ；∀；)