またまたあの本のレシピからおやつを作ってみました。


こちらは、マクロビ系レシピ。
油は、オリーブ油を使い　豆乳を使っています。
卵不使用。　　チョコレートは、オーガニックと書いてありましたが、森永の板チョコを使用しています。
オーガニックチョコレートって食べたことありません。どんな味？だろう。

そして、砂糖はきび砂糖を使用していますが、レシピより２０g少ない１００gで作っています。



砂糖を減らしてもまだ少し甘いくらいのブラウニーでした。
チョコ自体が、甘いのかもしれませんね。

このレシピで作ったブラウニーは、冷蔵庫で冷やすことでしっとりすると書いてありましたが、
まさにその通り。
とってもおいしくって、このレシピ絶賛です。
簡単だしね～～。

ぜひお試しアレ。


昨日はとってもいいお天気で、車で一時間のところへお花見に出かけてきました。
それは、また今度。
そして今日は、もう雨模様です。

これから新しいメンバーも加わっての、文化講座のアレンジメント教室の初日です。

うまく作れるかな？