これは、例の『薬膳だから。』のレシピ。

つくりかたは、本を見てもらうとして・・・
らっきょうって、カレーのときしか食べない我が家。

カレーの日に食べつくすわけもなく、いつも少量冷蔵庫の肥やしになっていました。
このレシピを見たときに、イケる？かも・・・・

頭が固い私には、こんなレシピ思いつきませんでしたよ。
らっきょうの漬け汁が含まれている、このタレ。

子供は、らっきょうが苦手なのだけど、このタレにはまんまと騙されました。
タレには、白ねぎ・しょうが・らっきょう・・と香味野菜がぎっしり入っているにもかかわらず、
ぜんぜん嫌がらずに、完食です。
このタレ、鶏だけじゃなくって他でも使えそうです。


今日が夏休み最終日。
明日から、いよいよ待ちに待った2学期開始です。
それも、中学校も小学校も明日から～♪ルンルンル～～ン
もう、毎日朝から兄弟ケンカに始まり、お昼ご飯の催促に、おやつの催促。
長かった夏休み。暑さにもやられ、子供達の相手にやられ・・・・
私は、ひたすらＰＣの前で、ストレス解消をしておりました。（笑）
お花の世界も、夏は商売上がったり？
規模縮小ムードで仕事をしておりましたので、時間をもてあます毎日でした。
しかし、明日からは　また仕事に復活です。

子供と一緒に、明日から　仕事にがんばります！