１１月のプレート、いただいてきました。
眠りりすの紅葉プレート
ネーミングにある『眠りりす』はこちらのクッキーになります。これ、一つ一つ作ってますよね？
食材がものすごく秋になっています。今回のゼリーは下から
パンナコッタ
ぶどうのゼリー
と三層構造になっており、別々に食べても一緒に食べても美味しいという。
チーズケーキにかかっているラムソースが合う！
飲み物はジンジャーシロップソーダです。最近作る余裕ないけど、ジンジャーシロップ作りたいなー。私のはカルダモンとかシナモンとか入れて作ります。
店主さんと「寒いですよね〜」と二人で鼻ぐしゅぐしゅしながら話をしていました。
また来月が楽しみ。
