日本の酒場をゆく② 東十条 野豚
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東十条 野豚






寡黙な店主が焼き上げるこだわりもつ焼き

JR京浜東北線東十条駅北口からほど近く、小さな酒場が寄り添う駅へと続く小路に(野豚)がある。
口数も少なくひたすら焼きに徹する店主はモツと向き合い続け、一人で店を守ってきた。
それだけにモツは申し分のない鮮度。
新鮮なモツを大きめにカットし、その味わいや食感を生かすように、炭火で丁寧に焼き上げる。
毎夜飲兵衛がこぞって集まる理由。
それは、「安くて旨い」という、そのひと言に集約される。

コストパフォーマンスは優良。
お通しなし。

おすすめ:赤煮込・串。

タン「1本」100円
豚バラ肉「1本」100円
ガツ刺350円
赤煮込「辛い煮込」350円
ウーロンハイ350円
ホッピーセット「白・黒」450円
「営業時間17:00~翌0:00【日・祝】15:00~21:00/月休」

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No title

安いですね。

No title

メニューも安いし、お通しなしなんで安くなりますね。
店主は変わり者です。
繁盛してますよ。
プロフィール

居酒屋伝道師

Author:居酒屋伝道師
成熟した時をむかえ、ほんの少し贅沢を楽しみたい……。
このブログは、そんな大人の楽しみを探求していきます。

あくなき情熱をもってここに極めん酒場道。 北は北海道【北海道全14振興局】の離島から南は沖縄の離島まで、正しき酒場を求め巡った全国47【60】都道府県。 流浪の旅はまだまだ続く! 同じ店は二度紹介しません。 記事数は紹介店舗数です。 カテゴリからお探しのエリアの過去記事を参考にしてください。

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