详情已通过欣欣可信旅行社认证

实名验证
营业执照
经营许可证
业务授权书

旅行社名称：: 包头中旅旅行社有限责任公司呼和浩特分公司

所在地：: 内蒙古，呼和浩特

网店类型：

网店经营者：: 孙树霞

商家服务：: 签署旅游合同提供旅游发票

进入店铺企业介绍联系我们收藏本店游客退款

由国家旅游局颁发国际旅行社业务经营许可证

旅行社名称：: 包头中旅旅行社有限责任公司呼和浩特分公司

许可证编号：: L--NMG-CJ000031

法人/负责人：: 吴满喜

业务范围：: 国内旅游、入境旅游、出境旅游、边境旅游招徕、咨询服务

举报与投诉

该旅行社已签署游客保障协议

已缴纳5000元保证金

承诺诚信经营、品质服务，在线预订有保障！了解更多

美食

内蒙古特色美食－手把肉

2015-05-26 来源：互联网点击数：2201

“手把羊肉”是内蒙古著名的民族传统菜。用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食，故得名。极具民族特色，醇香味美。

手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮。操作简单明快，只加一小把盐（也有的不加盐，吃时蘸盐），火候恰如其份，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”．目前推出的“手把肉”煮好后大多都再进行二次加工，将大块再分解或小块，辅以盐面、米醋、花椒、八角、味精、辣椒油、姜丝、葱段等调味佐料进行特殊烹制后再食用，其鲜嫩不变但味道更加独特。

美食

内蒙古特色美食－手把肉

线路推荐

热门旅游线路 TOP5

优质行程推荐

欣欣优选推荐