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去山西大同有什么必吃美食？

2017-10-24 来源：互联网点击数：1092

大同必吃美食来到山西大同，我们必须吃的就是当地的刀削面了，因为这里是中国面食之乡，刀刀面的调料书称之为浇头或调和，主要以猪肉臊子为主，大同的人在吃刀削面的时候还喜欢要一点小菜，爱吃香菜的还可以添一点菜，或是几勺辣椒，是人们白吃不厌的食品，我相信大家听了我的介绍，来到大同，也想吃上一碗刀削面。

街头小吃大同的街头小吃有很多，主要都是以面食为主，比如说豌豆面，它的具体做法是将豌豆面与白面或者莜面，和在一起，然后，或者是擀或者是切或者是压都可以，它的品种有，打鱼，下锅煮以后加上用鸡蛋，豆腐皮金针，木耳调成的卤汁，然后吃起来香喷喷的非常可口，羊杂粉汤，莜面，大同黄糕，广灵豆腐干等等，都是值得我们去品尝的美食。

有什么好吃的晋北菜在大同是代表菜，口味儿比较重，不过在这里也深受大家的欢迎，在大同，有很多值得我们品尝的饭菜，这里的刀削面在大同非常的有名，路过这里的朋友都会来品尝的，价格不是很贵，非常实惠，还有浑源凉粉，色香味俱全，他的调料有醋，葱盐和辣椒油，再有就是莜面窝窝，吃起来是清香可口，能做成各种花样，黄糕也是非常好吃的，它具有四大特点，黄软筋香，吃起来非常的可口，味道鲜美松软，我们要是路过这里，千万别忘了品尝一下。
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