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ウイークエンド カボス
2020年08月27日
カボスの季節になりました。 知り合いの料亭に、カボスいる?って尋ねたら...
ブリュレ・フロマージュ
2020年08月13日
新作 ブリュレフロマージュ。最初、プリンチーズケーキって名前にしようと思...
ブルーベリーバスクチーズケーキ
2020年05月25日
新しいフレーバーのバスチー試作中です。 いろいろ作ってみたけど写真を撮り...
スティックチーズケーキ
2019年02月17日
先日、保証期間が過ぎて日の浅い冷凍庫が逝ってしまいました。( ノД`) ...
とろりんチョコケーキ
2019年02月12日
バレンタインデー用に、ものすご〜〜く濃いチョコレートを作ってぇ、と頼まれ...
レモンケーキ
2019年02月09日
九州でもレモンが育つことを知ってすぐに買いに走ったレモンの木。うちに...
柚子とチョコ
2019年01月22日
ガトーショコラを細パウンド型で。焼き菓子全般が不得意なので、時間があればち...
ガレットデロア
2019年01月07日
デジャヴ画像であけましておめでとうございます♪ ちらっと覗いてくださっ...
秋スイーツ 栗のケイクとかぼちゃプリン♪
2018年10月05日
今年もこれをアホみたいに焼いてました。胃が食べものを受け付けなくなるぐらい...
フルーツケーキ
2018年09月19日
パウンド型を使った焼き菓子。本気の焼き菓子シーズン到来の前にいろいろ気...
無花果と葡萄タルト
2018年09月01日
余りものタルト生地とクリーム、そして頂きもの無花果で家用タルトを♪このて...
抹茶のマドレーヌ
2018年07月04日
抹茶のマドレーヌ♡ を作るつもりなんて全くなく、抹茶のジョコンドを焼こうと...
カヌレ
2018年07月01日
カヌレ、少し前に自分の中でカヌレブームが起こり狂ったみたいに焼いていまし...
抹茶のパウンドケーキとパン
2018年01月30日
抹茶生地の黒豆と栗と柚子のパウンドケーキを焼きました。微妙な出来上がりな...
レモンケーキ
2018年01月16日
ぱっと見なんだかわからないけれど、レモンケーキです!ここはやっぱりレモ...
栗のケイク
2017年10月26日
栗を収穫し、天日に干したあと寒いところに寝かせて一ヶ月。やっと熟成栗が完...
タルトタタン
2017年10月22日
久しぶりにタルトタタンを焼きました。ツヤ感もなく、おめかしもせず、ザ・すっ...
無花果と葡萄のタルト
2017年09月22日
今年の秋はすんごく過ごしやすい! こんな気候だと焼き菓子が焼きたくなりま...
栗と黒豆のバターケーキ
2017年09月12日
本格的に栗の季節がくる前に、去年の栗を消費せねばのケーキ。新しい栗のために...
トマトな毎日
2017年07月27日
けっこう長いことトマトと戦ってます。 キュウリとズッキーニもなか...
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The Jewel sweets and soap
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