北信州に移住したねここママが北信州の情報を発信! 飯山・野沢温泉を中心としたグルメ・ランチ・イベントを紹介します。 こどもと一緒に行きやすい飲食店・イベント&お酒のイベントを記事が多いです。
夫筆畑作物の王道ジャガイモ・・・女房からの命令で、自分の畑ではキタアカリと決まっております。そのキタアカリを収穫しました。来週から雨続き予報ですので、チョッと早かったのですが本日早朝(定休日)の作業と相成りました。掘り返してみると、やはり小さめでしたネ!でも、中サイズの方が保存には良いと思われます。>ちいさいのは・・・むかごサイズもありますが、レンチンで直ぐにたべれますので朝食に便利なんです。そんな時は、ジャガバタですネ!№2077キタアカリ収穫2024・・・!
夫筆№2074では、玉葱収穫報告をしています!昨年は特大サイズに成長しましたので、自分も腕を上げたナ~って思っていました。しかし、今年は敢え無く小ぶりサイズに・・・前回の投稿ではタマネギ定植のお話を綴りましたが、普通は大きく立派な玉葱が望まれます。でも、最近になって思いました。小さい方が腐らずに保存出来るんですネ!紫玉葱は毎日欠かさずに生食していますが、昨年は晩夏までしか持ちませんでしたので有難いですネ!小さくても味は一緒ですし・・・来年は、小ぶりサイズでの収穫にしたいと思います。>いいわけやナ・・・№2121小ぶりの玉葱・・・!
夫筆先日は突然の初雪に見舞われましたが、流石にお日様が出ると暖かくなります。今日の定休日は、マネギの定植日和となりました。さて、タマネギの苗は通販で取り寄せています。地元のホームセンターでも買えますが、無くなる事があるので心配です。でも、苗が並び始めたタイミングで定植すると育ち過ぎて”とう立ち”しますので、11月も半ばに入ってから苗が届く様にお願いしているんですネ~今年はまだまだ暖かいとの予報ですので、予防策として苗の上も切ってみました。苗の勢いを削ぐのと同時に、風で倒れにくくなりますので一石二鳥であります。さてさて、この作業をもちまして今年の畑仕事は総て終了となりました。一年間、良く働き楽しみましたネ!№2120タマネギ定植2024・・・!
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