乐胖代购免代理版

2020年 10月 02日

週末おうち居酒屋・・・

おはようございます♪
気がつけばもう10月・・・
さすがに7カ月近く外出自粛をし、週末は食料の買い出しだけという生活を送っていると
時間の間隔がちょっとおかしくなってきました(*'ω'*)…ん?

さてさて
緊急事態宣言中に手続きが大変な給付金の申請をするために格闘していた主人を
ねぎらうために始めた週末おうち居酒屋
なぜか！！今も続いています∑(･Д･･)
世の中は通常モードに戻りつつあるのに・・・
習慣化って恐ろしい・・・

というわけで、こちらは６月の週末おうち居酒屋風景
ブログ更新がなかなかできず、写真がたまっております｡ﾟ(´^o^｀)ﾟ｡

まつぶ・塩水ウニ・平貝の刺身
6月といえば北海道のウニ漁が解禁の時期♪
塩水ウニはこの時期しか食べれない＆コロナの影響で海鮮の値段がとてもやすかったので
今年は塩水ウニを堪能しました(♡´ω`♡)

ニシンの昆布巻きシラス鮭の昆布巻きカニカマアサリの佃煮子持ち昆布

こちらは買ったものを並べただけ～
刺身を作るのに時間がかかるので、そのほかのおかずは手抜きです！！

ベビーコーンのグリル焼きひめ竹のグリル焼き

ベビーコーンは6～7月に食べれる期間限定食材！
皮が付いたままグリルで焼くと中のベビーコーンが蒸された状態になって
とても美味しいのです♪

そしてひめ竹は運が良ければ食べれる食材！
市場でしか購入できないのですが、タイミングが悪いと買えないんですよね～・・・
今年は運よく食べれたので大満足です♪

青森県・西田酒造　山田錦１００％　精米歩合５０％
純米吟醸　田酒（でんしゅ）

最近・・・我が家が日本酒居酒屋になりつつあります（‐∀‐；；）
もともと家飲みで一番飲むお酒は日本酒だったのですが
それがこの7カ月でさらに日本酒の世界にはまりました

日本酒を飲めるようになったら、国内旅行が楽しいだろうな～
と若いころから思っていたのですが
今なら全国日本酒どころに行ったら１２０％楽しめる自信があります！
コロナが落ち着くまでいけないですけどね～・・・
しばらくはおうち日本酒居酒屋で我慢します・・・

明日はもう週末・・・
明日の日本酒居酒屋のため、少し仕込みに入りますo(｀^´*)

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