![]() 南部や観光地に滞在中は そこそこ食べるものには困らないんだけど ドリフの家に 近所のレストランは、 ドナんとこを除いてはあまりパッとしない。 そこだって、僻地だから貴重なだけで、 おいしいものに慣れている人には 飽きちゃう味なのかもしれない。 オテツダイーヌが作るローカル料理は 容赦なく塩辛くて”勘弁してよ”だし、 近くのワルンのナシブンクスなら 1個3,000RPでお腹いっぱいになるけど 「ワタシはお野菜がタベタイノデス。 お野菜とは木の葉のことではアリマセン」 お気に入りのワルンのならたまに食べるけど、ローカルフードにはもう飽きた~ 料理するの面倒くさい~って言ってりゃぁ、結局食べることそのものが面倒になっちゃう。 お料理上手のPちゃんや友達が来てる時は 「専属シェフ」(常時募集中)になってもらえるけど ソロ活動?の時は自分でなんとかするしかないじゃないですか。 作るとまでいかなくても、新鮮な素材や食べやすい食材は田舎では入手不可なので とにかく観光エリアにいる間にスーパーで食材調達は必須なのです なかでも一番お気に入りはtubanにあるPEPITO もちろん輸入食材があってデリもある DIJON はPEPITやBALI DELIが できる前の時代にかなりお世話になった一方的な”心のオアシス”。 ついに去年秋、日本食スーパーPAPAYAがバリにも出来たんで行ってみたら、、、、、、。 ![]() ココ、日本ですか?? ホントに、日本のスーパーと 変わらない品揃え。 (でもゴメンなさい。スーパーや デパ地下を見るのは好きだけど 自分で買うことがなくて お値段の差や価格感覚は全く わかんない@Sra.炊事放棄) ![]() ↓ 魚の切り身コーナーがお気に入り☆ ![]() ![]() あれれ、intiの商品もおいてある。 サヌールのサロンより品揃え多くない?? (↑気のせい??) 生鮮食品だけでなく乾物・お菓子 調味料なんかも含めて、とにかく 日本のスーパーにあるものは ほとんどおいてあると思うから キッチン付きヴィラで長期滞在時や 高齢者や子供と一緒で 食べ物に気をつかう時とかに 重宝すると思うなぁ。 ![]() こちらのケーキやサンドイッチもなかなかおいしそう♡ (料理はせぬが、お菓子作りは励むワタシ) ![]() ![]() 「野菜や果物の品揃えとか 他の雑貨の品揃えも考えると PEPITOの方が好きかも?」 (※ただし、パンは圧倒的にこちらに軍配!※) でも、レジの女の子もすっごく感じよくて ちゃっかりしっかり会員カードつくっちゃいました。 ![]() 海外では日本からの輸入食材よりも 他の先進国からの輸入食材の方が たま~にキッチンに立っても 気分が「高まる」気がするので やっぱり、南部で食材調達をするなら 別のスーパーの方が選択肢は多いけど やっぱり日本語表記はありがたい!! な~んて調子に乗って買ってしまった! だがしかし、誰がどう調理するのか、どんな料理なのか それが大問題です。 Top▲ |
by la_viajera
| 2006-06-24 02:37
| bali & indonesia
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