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2014年 02月 28日 Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud ('13年9月)

$Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1332455.jpg$ 前回の春バリでここのハンバーグにがっつり胃袋を掴まれた私。（その時の記録は⇒こちら）
もともとここはsawahsawahさんからおススメされて行ったお店だったんだけど
'13年秋バリでは、そのsawahsawahさんとウブド滞在が重なったのでこれはチャーンス★
sawahsawahさんのお友達のMNちゃんも誘って Fuzion Cafeでランチ会決行です。

ここでのランチそのものは無条件で決定事項だったんですが、ある日sawahsawahさんから
「人数いないと食べきれないローストチキンを予約したいんだけどぉ～」とメールが届き
もちろん「賛成！予約よろしく！」と即答。そもそもここは何を食べてもおいしいから
ローストチキンだって絶対美味しいに違いない、と期待値もすんごい膨らんでの来店。
ここまで期待値が上がると正直それがハンデになることの方が多いかと思うんですが
いやいや、そこはフュージョン・カフェさん。鶏も期待を上回る美味しさで大満足の私達。

鶏1羽まるごとの料理なのでだいたい3～4人分だからこれだけでも女3人で
食べきれるかどうか怪しいぐらいの大ボリュームなのに、安いのをいいことに調子こいて
ハンバーグやグラタンやサラダも頼んでしまって案の定食べ切れなかった分はブンクスｗ
やっぱここに来たら食べたいものがたくさんあってここ1軒だけでも胃が足りなさすぎー！

↓ ちうわけで、やってきましたルンシアカンの Fuzion Cafe
$Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_13358100.jpg$ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1341882.jpg$ ↓ そして奥のお座敷席に一直線！ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1343235.jpg$ ↓ これこれ、この黒板のローストチキンってのが本日の主役！（1日前に要予約） $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1344682.jpg$ ↓ Roasted Chicken (Whole)　Rp.120,000+税サ　飾りつけのテーマは"バリの春" $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_135386.jpg$ ↑ この大きさをわかってもらう為にささっとタバコを並べる昭和の女たちｗｗｗｗ
目の前の1羽の鶏に戸惑うばかりのあまりにもふがいない女子3人を見るに見かねて
↓ こちらのオーナーシェフ自ら切り分けてくださいました。わーい！解体ショーだぁ～♪ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1351954.jpg$ ↓ オペ、終了ですｗｗｗｗ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1353661.jpg$ ↓外は香ばしく、中は肉汁たっぷりでジューシィ。見てるだけでもヨダレもの。 $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1362861.jpg$ ❤❤美味し～い❤❤

ハーブやレモンで臭みを全然感じない素材の旨さと、レモンバターソースの相性が◎！！
ボリュームたっぷりのローストチキンだけでも大満足なんですけど
やっぱりせっかく来たんだからそれぞれのお気に入りも食べておきたいよねー
ここに来るのがはじめてのMNちゃんにもいろいろ味わってほすぃーし！！

↓ sawahsawahさん大推薦のルスティックベーコンサラダ　（私もこれ好きー！） $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_136495.jpg$ ↓ 私はやっぱりこれナシでは考えられないｗｗハンバーグステーキ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1371139.jpg$ ↓ その上、sawahsawaさんってばミニグラタンまで頼んでたｗｗｗ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1373085.jpg$ これだけ食い散らかしたらデザートの入る胃の隙間はなく・・・・・
1時半頃お店に入って、途中でMNちゃんをモンフォレ通りまでバイクで送ってまた戻ってきて
結局夕方6時近くまでこの座敷できゃっきゃ笑いながらうだうだしてて寛ぎすぎなんですけどっ！

※ このランチ会の様子が載ってるsawahsawahさんのブログ記事は ⇒ こちら。※

↓ プチたんぼビューのお座敷席。次に来るときはこれも立派なアーチになってるかな？ $Fuzion Cafeでトリ食いねェ！ @ Lungsiakan, Ubud (\'13年9月)_f0319208_1374354.jpg$ もちろん、次回の渡航時にもここでのお食事は個人的に必須事項。
まだまだ気になるメニューはたくさんあるから、次に何を食べようか悩むのも楽しみなんです。

Fuzion Cafe Ubud

ADD : Jalan Raya Lungsiakan, Ubud,
TEL : +62 361 9233579
OPEN : Monday - Sunday 10:00 - 22:00
URL : http://www.fuzioncafe-bali.com/

※ 上記は'13年9月の訪問時点での記録です ※

★★後日追記★★ ’14年5月と'14年9月の備忘録はまとめて⇒こちらのトピにて！
'15年5月にまたまたピザパーリィーのデリバリーでお世話になった記録は ⇒こちらで！
'15年秋にははるららお義母様と突撃。安心のクオリティに大満足した記録は⇒ こちらの前半で！
もちろん'16年の春と秋も食べに行ってまーす。それらの記録はまとめて⇒ こちらで！
’17年は秋に2度行きましたが写真がまともに撮れてなかったので記録は割愛しまして
'18年の秋にSawahsawahさんとランチで訪問した美味しい記録は ⇒こちらで！

Top▲ | by la_viajera | 2014-02-28 23:55 | bali & indonesia | Trackback

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