植物園の受付に置いてあった梅の実。
1キロずつカゴに入れてるのを入る時に見てたんです。
帰る時にもあったら買おうかと、おとーちゃんと言って植物観察へ。
ありました~!
植物園内の梅林で取れた梅の実。
色も形も大きさもいろいろ。 少しキズもあったりしたんですが
家で使うので全然気になりません^^
でっ、何を作ろうかと・・・・・
煮梅ー。弱火でコトコト。
作りたてを食べると、まだ少し甘酸っぱくで
お口がチュゥゥ~となっちゃった。
保存ビンに入れて冷蔵庫で保存しました。
がっ、気になりきょうはどんなかな?!って毎日味見。
お口、チュゥーってなってます(^_^;)
爽やかな甘さになりつつ「ウンウン、甘ぁぁーっ! 酸っぱぁぁー!」
いつも見ていただきありがとうございます。
いただいたコメント楽しく読ませていただいてます。