鶏を煮込んで62年 鶏コムタンの老舗へ : 猫空くみょん食う寝る遊ぶ Part2 
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鶏を煮込んで62年 鶏コムタンの老舗へ

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がっつり朝ごはんを食べた後は
夢遊病者の様に南大門市場をさ迷い歩き
気が付いたらランチタイム105.png

なにやら列をなすお店を発見

タッコムタン(鶏煮込みスープ)
1962年創業
これが店名かと思ったら違うかった

タッチンミ

鶏煮込みスープで勝負のお店みたい
地元っぽい人が並んでいるなら
美味しいに違いない110.png

頑張って並んでみることにしました
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店頭で鶏をむしり続ける人
韓国の鶏消費量はものすごくて
1日で52万羽以上が消費されてるそう
フライドチキンも美味しいし
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年季を感じる良い感じの店内
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w10000のスープと鶏が別になった
コギペッパンにしました

ここもお値段少し上がったようですね

飲食の 特にソウルのお値段が
どんどん上がっているような気がします

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はい 登場~173.png

1人客どうしで相席となりました
上品そうなオバ様 多分同年代

キムチとかはテーブルにあるのを
セルフで器に入れるのですが
親切に入れて下さいました
クミョンはお水を入れて差し上げました
日韓共同作業172.png

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はははぁ~ん
並んでるのが理解できました
鶏がなんとも柔らかくて美味しい

癖もなく嫌な臭いもしない
味付けが足らなかったらセルフ調整
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美味しいです!!
そしてここキムチも美味で
ばこばこ食べてたらオバ様が
追加のキムチを入れて下さいました

でね この時気づいたのですが
オバ様の白ご飯は全く赤く染まってない
なのにクミョンのは赤いのがべっちゃり

上品な方は白ご飯を赤く染めない
至難の業と思えますが
見習いたいと思いました105.png

美味しいお店でした

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ここは太刀魚通りの中にあります
東西南北わからないけど出口近くです
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調理場は外の通路
このノリが韓国っぽくて好き

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帰り際 人だかりが
コーヒー屋さんですね

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安い アメリカーノw2500
店内に席はないけどね
どんどん売れてる
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こんな景色を眺めながら
段ボール山積みの隣で105.png
コーヒータイム
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暑い日でした
美味しいアイスアメリカーノ
店名はコンコルドらしい
良いお商売してはります
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あー持って帰りたい この豚足
24時間こんなの買える韓国って天国

そして今回思った
東大門より南大門の方が
絶対クミョンには合っていると

4時間くらい滞在しましたが
全体の3分の1くらいしか回っていない
次回またソウルにきたら
南大門は外せないぞ!!

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by kumikokumyon | 2024-06-01 19:06 | 2024 5 8~11 ソウル旅 | Comments(0)

関西中心に時には日本を飛び出して食べ歩いております。旧ブログは下の外部リンクからどうぞ。


by くみょん
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