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こんにちは。
店長の倉崎好太郎です。
「馬刺し」は熊本県が誇る食文化です。
「馬刺し」を通じて、お客様に笑顔になっていただき喜んでいただきたいと思っています。
新鮮な“熊本馬刺し”をどうぞお召し上がりください。
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株式会社利他フーズ
住所：〒860-0863　
熊本県熊本市中央区坪井2丁目1−42
電話：0120-949-829
Fax：096-341-0780

※11パック以上のご注文をご希望の場合は、直接お問い合わせくださいませ

商品について

商品名	上生ホルモン小腸(加熱用)
内容量	【内訳】上生ホルモン小腸 500g/パック
賞味期限	加工日より賞味期限は発送から90日前後のものをお届けいたしますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。※日付は商品貼付のラベルに記載しております。
配送方法	冷凍便
保存方法	－18℃以下で保存してください。
お届け形状	約500gの冷凍パックでお届けいたします。
産地	国産（カナダ産熊本肥育）
解凍方法	未開封のまま、約10分程度流水につけて解凍してください。
送料	全国一律1,100円（北海道・沖縄のみ決済後に追加で500円の送料をいただいております）
加工場所	熊本

商品紹介

コリと歯ごたえがある小腸は煮込み料理としても最適です。

プロの飲食店さまからご愛顧いただいている本格的な生ホルモンです。
水洗いした状態でお送りします。

食にこだわるプロの飲食店さまからご愛顧いただいている本格的な生ホルモンです。
当店でも洗浄はしておりますが、必ず下処理を行ってから調理をお願いします。

下処理方法

【手順01】　解凍後、水洗いで十分に洗浄してください
【手順02】　塩でもみこみ、さらに小麦粉をまぶし汚れをしっかり落としてください
【手順03】　生姜や長ネギとともに3分ほど下茹でします。
　※アクを丁寧にとるとより臭みが軽減できます。

【手順04】　ザルに上げボウルに入れて水またはぬるま湯でもみ洗いをする
【手順05】　再び沸騰したお湯で3分ほど茹でる

※丁寧に下処理する場合は手順3～5を、
2回ほど行うとより効果的です^^

【上】生ホルモン小腸(500g/パック)加熱用　※おひとり様、5個まで

商品番号 2405

クール便でお届け

販売価格 ¥ 567 税込

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●必ずお読みください
弊社では、職人によって迅速にさばかれ、その後、急速冷凍し、しっかりと鮮度をキープしたまま、
厚生労働省の決まりに従い、48時間以上冷凍してお届けします。
そのため、商品のお届けまで約1週間ほどのお時間を頂く場合がございます。

予めご了承くださいませ。
ご注文後、10日以上たっても商品が届かない場合は、お問い合わせください。

●お届け時の「梱包」について
弊社では、ご注文商品を「ダンボール」に入れ、
さらに「袋」にお入れしてお届けいたします。
※お届けする箱が、大きな箱になってしまう場合は、袋に入れずにお送りする場合もございます。

●納品書・領収書について

商品には「納品書」を同梱しております。（ご贈答用や、お届け先がご注文者様と異なる場合は同梱いたしませんのでご安心ください。）

「領収書」は商品には同梱しておりませんので、ご希望の方は「通信欄」に「領収書希望」とご記入をお願いいたします。
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送料：1,100円
（※沖縄・北海道は+500円/1配送先）
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●商品の配送
「ヤマト運輸」の「冷凍便」でお届けいたします。
※商品到着後はすぐに冷凍庫に入れて保管ください。

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