喰蔵ブログ♪

オリーブ牛専門の精肉店『くれーじーみーと』の通販サイトがオープンしました♪
https://crazy-meat.jp/


『くれーじーみーと』は、
オリーブ牛専門のステーキ店『一牛（いちご）』が運営する精肉店で、
香川県が誇るオリーブ牛の美味しさをもっと多くの人に知ってもらいたい想いで開店しました。


オリーブ牛は、“讃岐牛”という香川県のブランド牛に
規定の期間と量のオリーブ飼料を与えて育てられた特別な牛なので
オリーブに含まれるオレイン酸の効果より柔らかく、さっぱりとした脂が特徴です。

しかし『くれーじーみーと』では、ただ単にオリーブ牛を販売するという事にとどまらず
雌牛だけを選んで一頭買いしているのいうのが驚きです♪


これはひとえにオーナーの肉への情熱からくるもので、
オリーブ牛の美味しさを広めるのが目的なのは冒頭で述べましたが、
それ以上に自分で買って食べたいと思える牛肉を販売したいという理由に尽きるそうです◎



その情熱は店名からも伝わってくるし、
実際の商品の美味しさは普段食べているオリーブ牛とも一線を画しています☆☆☆

オリーブ牛の中でも雌牛となれば柔らかさと甘みが格別で、
焼く前から感じる“和牛香（わぎゅうこう）”が食欲を駆り立てます♪

“和牛香”とは上質な和牛から香るコナッツのようなコクのある甘い香りで、
噛む度に口の中に広がって食べ終わるのがもったいなく感じてしまうほどです◎


そんな特別な牛肉を店舗だけでなくインターネットで購入できうようになったので、
全国どこにいてもオリーブ牛の本当の美味しさを堪能できます。

更に今ならオンラインショップOPEN記念として
赤身肉と霜降り肉を紅白のバラの花にみたてた「紅白華盛り」が
100個限定で29（にく）%OFFで購入できるので是非この機会をお見逃しなく♪

「紅白華盛り【たくみ】500g　7,980円→5,665円」


「紅白華盛り【きわみ】800g　15,800円→11,218円」



▼『くれーじーみーと』店舗情報
【住】香川県太田下町2306-2
【電】087-814-5056
【営】平日・土9:30～19:00／日・祝9:30～18:00
【休】火曜
【駐】店舗西側に有

香川県で唯一、薪を焚いて作る豆腐の製造・卸・販売の
『宇川新店 (うかわしんみせ)』さんが喰蔵に新しく登録されました♪

昔ながらの造り方にこだわって製造する豆腐は
釜に材料を入れ、薪でたいています。
機械を使用せず、本当の手作りにこだわった豆腐をどうぞ。

豆腐の味が一番良くわかる「もめん豆腐」は
特にこだわり、国産大豆100％の物もあります。



【グリーンピア岡本】【国分寺ふれあい産直市】【舟丘の市】
【直産 菜の花】の産直市に卸していますので、詳しくはお問い合せ下さい。



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