バレンタインケーキ　2014　サンタムール“MIJAO（ミハオ）”
今年のバースデイ＆バレンタインは、このケーキをいただきました。


以前、書いたことがあったかと思いますが、2月14日バレンタインデー＝相方の誕生日です。
いつも私が食べたいケーキを買ってきます(笑)

ここのところ、キルフェボンの記事が続きましたが…
こちらは「ショコラWeek！」限定のケーキ、
しかもカットケーキではなく、ごくごく小さいホールケーキです。

(追記：ショコラっぽくないですが、実はフランボワーズの下にガナッシュの層があるのです。)



プレートを取るとこんな感じ。



写真では分かりづらいですが、タルトはハートの形をしています。
甘酸っぱさがいっぱいで、とてもおいしかった＾＾

当日は私の職場の用事があり、2日前に緑茶と一緒にいただきました。
外では紅茶やコーヒーですが、家でケーキの時にはだいたい緑茶で。
さっぱりしてなかなかいいですよ＾＾