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おじさんの汽車見物エトセトラ汽車見物を主軸に旅、食、写真などエトセトラなブログです。どうぞご笑覧ください。

うまいハンバーグが食べたい１　【ブリエンツ　スイス】

2015/10/13

食べ歩き・美味いもの

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この頃とてもハンバーグが気になります。

うまいハンバーグステーキが食べたいと思っています。

以前、横浜の老舗洋食屋でハンバーグステーキを食べました。

正直なところうまく無かったです。

焼き過ぎなのか固くぼそぼそ。

冷凍による臭みなのか臭いも気になり食べるのを途中で止めてしまいました。

しばらく遠ざかっていたのですが・・・・・

昨夏、汽車見物の折食べたハンバーグがとても旨かったのが切っ掛けにまた食べ始めました。

湖と線路が見えるレストラン、暑い日だったので生ビールも一緒に。

付け合わせは野菜をたっぷりとお願いしました。

焼き方はよく焼いて・・・・・　

このハンバーグステーキが意外なほど旨かった。

味覚は、個人の主観です。

食べ手の経験や好み趣向は勿論。

当日の体調やひいては場所、雰囲気、価格などに左右されます。

もっとも大事なことは、作り手　料理人の腕、食材　etc・・・・・

多種多様な条件の中で作られた一皿が格別に旨いということ自体稀れなことかも知れないと思います。

　よろしければ・・・・・　 (#^_^#) 　"ポッチっと ”お願いします。

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プロフィール

C623

Author:C623
幼い頃から汽車が大好きです。一時は、国鉄職員を目指したことがありました。アルバイトは、鉄道関係中心に東京、上野駅などの改札、客扱い、日本食堂では車内販売や皿洗いで新幹線ひかり・こだま、在来線ではひばり、はつかり、ひたちなどに乗ることができました。そのせいか食堂車と食べることが大好きです。
さて、汽車見物は尾久のＣ62に始まり廃止されるＳＬを追いかけて青春を過ごしました。しばらく鉄道模型を楽しみ、Ｃ６２３を北四線で眺めたのを契機にこちらも復活しました。
最近は、JR東日本を中心に汽車見物と合わせて、沿線の美味いものや温泉も楽しんでいます。
マイブームは世界遺産、沖縄、食べ歩きです。どうぞご笑覧ください。