ワンランク上の和食ファミレス「かごの屋」。 お手頃価格で、四季折々の味覚を楽しませてくれます。 「クリエイトレストランツホールディングス」傘下の「KRホールディングス」が運営するファミレスです。 その「かごの屋」で、春メニューが始まりました。 …

いよいよ桜の季節となりました。 満開の桜は、心を和ませてくれます。 2019.4 節約旅行 京都・姫路の旅にて お昼ご飯の定番といえば、なんといっても「あんかけ」メニューですが、 春の到来を祝して、「春メニュー」にいたしましょう。 春が旬の野菜といえば…

大雄山線に乗って「金太郎のふるさと」南足柄市の中心部「大雄山駅」にやってきました。 kirakunist.hatenablog.com 今回の最大の目的は「金太郎」に会うことでした。 無事、「金太郎」会うことができたので、お昼ご飯にしましょう。 駅前をぶらぶらしている…

「金太郎」は、日本人に広く知られたキャラクターの一人でしょう。 童謡・唱歌「金太郎」では、 足柄山で、熊に跨りお馬の稽古をしたり、 動物たちと相撲をとったと歌われています。 ♪金太郎 - Kintaro｜♪まさかりかついで きんたろう くまにまたがり おうま…

うま味成分たっぷりの野菜の代表といったら「白菜」ですよね。 そして、おいしいラーメンの代表といったら「あんかけラーメン」ですよね。 この二つの「代表」選手が見事にコラボしたのが、「豚バラ白菜あんかけラーメン」です。 （相変わらず強引なイントロ…

お手頃な値段で、揚げたての天ぷらを提供してくれる「天丼てんや」。 そのリーズナブルなお値段は、節約ライフ中の人でなくとも、ありがたい存在です。 お値段ばかりではなく、今の時期になると、春を感じさせてくれる「桜えびてんぷら」もメンバーに加わり…

「和スイーツ」にとって、必勝アイテムとも言える「白玉」。 「白玉」さえ作れるようになれば、 「主夫のデザート」シリーズの守備範囲も広がり、 ブログのネタ不足から解消されるかもしれない 先日、「苺大福」づくりを記事にしました。 www.kirakunist.com…

ここ数日、春を思わせるような暖かい日が続きましたが、今日は一転して寒い日。 三寒四温を繰り返しながら、季節はゆっくり春へと向かいます 今年の冬も、鍋焼きうどんが大活躍しましたが、 そろそろ「鍋じまい」の時期となりました。 去年の「鍋じまい」は…

時は幕末、文久２年８月21日(1862年9月14日)。 幕政改革の勅命を幕府に伝える勅使・大原重徳の護衛の任を終え、 江戸を立ち京都へ向かう薩摩藩主の父・島津久光の行列が、 武蔵国生麦村（現横浜市鶴見区生麦）に差し掛かったとき、 騎乗のイギリス人４名が遭…

スーパーで再会してしまいました。 くまもん と‥。 くまもんは、屈託のない笑顔で訴えます。 買っていってよ～ つい、カゴに入れてしまいました さて、今回は、何を作るか 主夫が、スーパーで向かった先は‥。 www.kirakunist.com 目 次 食材調達 製 作 作 …