パンとお菓子の日記です。リンクフリー♪
by kirakira
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2024年 09月 18日
マッシュしたかぼちゃでお月見団子とベーグルとプリン♪
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中秋の名月 十五夜に作ったお団子です♪
在庫の白玉粉の関係で１５粒はできませんでした。
あらかじめかぼちゃを３分の１くらいマッシュしておいたので
白と黄色の白玉団子を作りました。
白玉団子はその時、絹豆腐があれば使いますし、なければお水で。
絹豆腐を使った方が時間がたっても柔らかいです。
粒あんを添えて
きな粉と黒蜜も少しかけて主人といただきました♪
かぼちゃのマッシュしたのがまだ残っているので
ベーグルと
かぼちゃのプリンも作りました。
かぼちゃは量はいつも目分量なのですが
成形も少しべたつきましたが
丁度良かったみたいです＾＾
息子も大好きなかぼちゃですが
平日はいないので食べてもらえないのが残念です。
いつも見てくださりありがとうございます！
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ありがとうございました😘
by kirakiracafe2
| 2024-09-18 20:25
| 和菓子
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