2023年 11月 15日
モンブランロール♪ |
渋皮煮もクリームもストックがあると、急な時に本当に役立ちます。
今日も帰りに栗を見つけたので買っておきました。
なるべく甘さ控えめに作りたかったので
生地はコーヒー味に。
小さい生地なのですぐに冷めます。
甘さを控えた生クリームに
渋皮煮はカットするときに心配なので控えめです。
冷ます時間は２０分程だったかな。
それを入れても、巻くまでに１時間はかかりませんでした。
ナイフとフォークと保冷剤をめっちゃ入れて持って行きました。
９０歳近いおばあちゃんが二人で完食、すごいね＾＾
慌ただしかったけれど作って良かったなと思いました。
感謝です。
今日も見てくださりありがとうございます♪
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by kirakiracafe2
| 2023-11-15 22:22
| ロールケーキ
