その Late が飲みたくて・・ : ユイの金曜Late
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  ジャスミンの花のような    コーヒーの白い花


by ユイ

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その Late が飲みたくて・・

時々・・自分のではなく 人が入れてくれるコーヒーが
飲みたくなる


そんな時 気軽に行けるお店が 私にもあります


その Late が飲みたくて・・_f0310446_00360225.jpg

全国チェーンのお店なんだけど 

そこの店員さんの Lateの味 が

とっても好きで (^^♪




いつのまにか コーヒーについて 色々話すようになりました。 

作ってもらっている間 その香りに夢中なってる私です。



目指す方向は違うのだけど 他の店員さんから聞けば

その方は この業界で 全国NO.1 に輝いたことのある

すごい実力の持ち主だと聞き ビィックリ!!(◎_◎;)


たしかにね 美味しいはず・・


きっと凄い努力をなさったんでしょうね。

同じ女性として 尊敬に変わった瞬間でした。



そして 私も何人かの店員さん達に顔を覚えてもらい

応援してもらったり(笑) もうこれは 頑張るしかないですね!


その Late が飲みたくて・・_f0310446_17452575.jpg


    時々 いきつまったりすると

    お気に入りの cafe で気分転換 

    そんな日々を送ってます。






皆さんのお気に入りの cafe って どんな所ですか~?


心が落ち着ける場所があるって 素敵ですよね^^




✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ 



さて 皆さんは コーヒーベルト って聞いた事ありますか?

その Late が飲みたくて・・_f0310446_22283385.jpg

赤道をはさんで 南北緯25度の間の地域

この赤い部分は コーヒーの栽培に適した地域で

コーヒーベルト って呼ばれています。



コーヒーは 育てるのがとても難しい植物なんです。

雨量・日当たり・湿度・土質  これに合った条件が必要です。

南北緯25度の間の地域に 生産地が集中していることで

コーヒーベルト と呼ばれているのです。


コーヒーは灼熱の中で育つというイメージーがありませんか?


実は実は 平均気温20度前後 といった夏の避暑地のような過ごしやすい
ところでないと育ちにくいのですよー。

ちょっと意外ですよね~ (*´・д・)(・д・`*)ネー



観葉植物のコーヒーの木 も同じ木なので うまく育てれば
自家製コーヒーを味わえるかも!!

興味があったら ぜひ育ててみてくださいね (*^▽^*)ゞ





                       クリックしてもらえると
                 励みになります(*^▽^*)ゞ
                    


by worm_light1027 | 2014-05-02 09:00 | カフェラテ | Comments(10)
Commented by micchi-plus at 2014-05-02 14:07
ユイさぁーん!こんにちはぁ♪
素敵だね~^^
カフェでのお話しとか夢のお話しとか
私すごいなって思いました^^
私は行きつけというかたま~に行くお店あります^^
デザートもお食事ももちろんお茶もとても美味しく
薄暗い雰囲気とアンティークな内装がとても落ち着くんです^^
お休み中も行こうかなっておもっています♪

コーヒーベルトってはじめて知りました!
なんかこう聞くといろいろあるんで驚きます^^
ユイさんと出会ってからコーヒーに詳しくなりました♪
Commented by worm_light1027 at 2014-05-02 19:06
To. micchiさん
micchiさーん 有難うございます^^
身近に気が付かないだけで いろんな方がいて ほんとビックリ!
皆さん凄いですよね! 
そして アンティークなお店 落ち着きますよね~♪ 
私も好きですよ~。ゆったりしてきてくださいね^^

コーヒーの事は 私もブログを作りながら勉強中で^^;
少しでも美味しく飲めたらな~と・・ 読んでいただけるだけで
幸せです^^ いつも有難うございます(*^▽^*)ゞ

Commented by uhihihihi at 2014-05-02 22:17
なるほどーコーヒーベルトにニッポンは入ってないのですね。
確かに高地で作られているっていうイメージがありますよ。
ほっと一息できる行きつけのカフェがあるって
いいですね。 店員さんとも顔見知りになったら
通ってしまいそうだね~!!!
Commented by worm_light1027 at 2014-05-02 23:28
To. uhihihihiさん
こんばんは^^
そうなんです。日本は入ってないんですよ・・。
スペシャルコーヒーと言われるものは、作るのに難しいのでしょうね。
カフェでは勉強になる事ばかりで・・そして楽しくて、ほんと通ってしまいそうですよ~♪
Commented by eamuu at 2014-05-04 10:52
こんにちは^^

コーヒーベルト  初めて知りました!!!
すっごく勉強になります。

どこでも作ってるわけではないのですね。
貴重だな〜..。
今日もコーヒー頂いて、うん^^幸せです☆
Commented by worm_light1027 at 2014-05-04 20:42
To. eamuuさん
こんばんは^^
ありがとうございます! 私も一緒に勉強してる感じですよ~^^
いろんな国で作って、いろんな味があって・・
飽きないところがまたいいですよね('-'*) 
コーヒー飲んで うん、私も幸せです^^
Commented at 2014-05-05 10:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rakuda_22cm at 2014-05-06 18:30
コーヒーの淹れ方一つで味が変わるってことよくあるけれど、本当に奥が深いですね。
食べ物も飲み物も、その素材を生かすも殺すも腕次第・・・そこがプロの腕の見せ所なのでしょうね^^
私のお気に入りのカフェというか、ランチのできるお店が家の近くにあります。
手作り豆腐と野菜中心のメニューで体に優しく、ひとりでも入りやすくて静かにくつろげる場所ですよ^^
ekko
Commented by worm_light1027 at 2014-05-06 20:39
To. ekkoさん
こんばんは^^
そうですね~。素材そのものの味を大切にしながら料理できたら
いいですよね^^
ekkoさんのお気に入りの 体に優しいお料理のお店
いいですね(´▽`) 手作り豆腐食べてみたいです^^
Commented by worm_light1027 at 2014-05-06 23:45
To. 鍵コメさん (5/5 22:59)
こちらこそ 有難うございました^^
また色々教えてくださいね^^
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