富士山に登れるアンチエイジング

脳のゴミとはなんでしょう。


脳には、アミロイドベータ蛋白がだんだんと蓄積され、硬い糸くずのような、アミロイド線維、になります。

そして、脳神経細胞に付着し脳の老化を高めます。

「ゴミ」の蓄積により、認知症のリスクも高まります。



脳のゴミは、40歳を超えると体外へ排出しづらくなってくるそうです。



では、脳のクリーニングは、どのように？

バランスの良い食事で脳に栄養を与えることで、掃除が進むようです。









・DHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）／魚の脂
血液がサラサラになる他、血中の悪玉コレステロールを減少させ
善玉コレステロールに変える働きがある。
脳などの神経系の発達を促す。

リノレン酸／大豆、エゴマ、ナッツ類
血中の固まりを防ぎ、血の巡りを改善。
DHAやEPAの体内生産を促す。

レシチン／卵黄、大豆
記憶力や集中力の向上や抗ストレス作用を助ける働き。

アスタキサンチン／エビ、カニ、サケ・マスの身、鱗（表皮）
抗酸化力が強い成分。

オリザノール／こめ油、コーン油、オオムギ油
脳機能の活性化をサポート。
血中脂質を下げる働き。

タンパク質／牛・豚の赤身、鶏肉、魚、乳製品、大豆製品
三大栄養素の一つで、さまざまな体の組織を形成する。

セサミン／ゴマ
抗酸化作用や悪玉コレステロールの除去による脳の活性化。
DHAの酸化防止作用。

リン／大豆、豆類、ナッツ
体内には必要不可欠なミネラル。
骨や歯を形成し、筋肉、脳、神経を構成する。





ビタミンB群／緑黄色野菜、肉、魚介類など
五大要素の働きを助けるために必要不可欠なビタミン。







DHA・EPA、セサミンは、サプリが多く出てますね。

緑黄色野菜サラダニにエゴマ油をちょいたし。

おやつに、ナッツを食べて、卵と肉類もしっかり。

とうふの味噌汁でいかかでしょう。


人それぞれで好みに合わせて、おいしく楽しい食事がよさそうです。




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