【松阪市】「実百樹」山・海・野の素材を重視した会席料理！完全個室でまったり食事｜食レポ
こんにちは、ケンチェラーラです。
三重県松阪市にある「実百樹（みゆき）」に行ってきました。
松阪駅前の繁華街から少し外れた場所で営業する和食のお店で、お昼はお手頃なランチ、夜はお酒と一緒に晩酌を楽しむことができます。
長年営業しているということもあり、この辺りの地域の方なら一度は足を運んだことも多いとか。
今回は「おまかせ会席」をいただいてきたので、実際に食べた感想について詳しく紹介させていただきます。
それでは、ペロペロしていきましょう！
| 営業 | 11:00～14:00・16:30～22:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話 | 0598-21-3663 |
| 予算 | 5000円～ |
| 場所 | 三重県松阪市挽木町383-1 |
| 備考 | カード可 |
| リンク | 公式HP |
山・海・野の素材を重視した会席料理！松阪市にある「実百樹」とは？
「実百樹（みゆき）」は、松阪市挽木町で長年にわたり営業を続けてきた日本料理店。
代表取締役社長の脇文彦氏のもと、地域に根ざした食文化を大切にしながら、常に新しい挑戦を続けており、創業当初から「山・海・野」の自然素材を重視し、四季折々の旬の食材を取り入れた料理を提供しています。
春には「山菜」、夏は「鱧」、秋は「茸」、冬は「海の幸」など、四季折々の味覚を大切にしながら、一皿一皿丁寧に作られた料理が楽しめます。
毎日新鮮な食材を仕入れ、自然の恵みを活かした料理を提供する姿勢は、長年の人気の理由です。
さらに、すぐ近くにある「ステーキハウス実百樹」は、三重の名店「朝日屋」から仕入れた良質な牛肉や、希少な発酵熟成肉を使用し、シェフの経験と技術を駆使して最適な火入れ具合で仕上げたステーキは、柔らかくジューシーで濃厚な味わいです。
お昼のランチは1000円～2000円程度で楽しむこともできるお店となっています！四季折々の料理を堪能できるお店で、様々なシーンで活用できると思います。
お店へのアクセスと駐車場について
お店は、JR紀勢本線・近鉄山田線の松阪駅から徒歩10分の場所に位置しています。
改札を出てから愛宕町方面に直進していき、国道42号線を越えた2つ目の角を左折するとお店が見えてきます。
お車でお越しの方にも便利なように、35台分の駐車スペースを完備していますので、安心してお越しいただけます。
事前の予約も可能で、大人数で利用する場合や個室を希望する場合は電話を入れておくようにしましょう。
店内の様子は？
店内は和食店にふさわしい上質で落ち着いた雰囲気が広がり、さまざまなシーンに対応できる多彩な席が用意されています。
1階のカウンター席では、板前が目の前で丁寧に料理を仕上げる姿を楽しむことができ、テーブル席や半個室はゆったりと食事を楽しむことができます。
2階の座敷席は、忘年会や新年会、歓送迎会などの大人数での集まりにも対応できます。
また、離れ座敷「桐」は、結納やお打合せ、接待などの特別なシーンにふさわしい、プライベート感のある静かな空間です。
店内には全体で90席確保されており、温かいおもてなしと共に「実百樹」ならではの特別なひとときをお楽しみいただけます。
「実百樹」のメニューを紹介
コース料理は「月・鳥・花」の3種類で、予算も5000円～10000円と幅がある感じ。
ランチは丼物や定食など1000円～2000円で十分楽しめるラインナップとなっていました。
常連客からは「天むす」が美味しいと評判とのことで、お酒の種類も申し分なく酒好きにはたまらないと思います。
季節によって料理の内容は大きく変化し、五感で四季折々の日本料理を楽しむことができます。
- 松阪市にある日本料理店
- 和食を中心に堪能
- 完全個室も完備
今回食べたものを紹介！
今回は7月頃に5000円程度の会席料理でお願いしました。
初めての実百樹だったのですが、一緒に行った母と祖母は何度か来たことがあるとのこと。
初夏の旬という言葉がふさわしい季節の和食。
早速、ペロペロしていきましょう！
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まずは冷物。
トマトやオクラが入った寒天ゼリーで、上部には雲丹。
スッとした香りと軽い口当たり。
お造りは季節物を中心に。
やや厚めに包丁が入っており、しっかりと魚ごとの食感と旨味を感じるもの。
鰻と胡麻豆腐。
さっぱりとしたソースがなかなか美味しかったです。
鮎の塩焼き。
やはり鮎といえばこの食べ方が一番です。
川の香がしっかり口の中に広がり、なかなか感動しました。
吸い物。
真蛸と梅ソース。
めかぶと一緒に。
御飯物はお漬物、お味噌汁と。
ボリュームは決して多いとは言えません、食事の時間は2時間ほど。
デザート。
お会計や3人で16,500円くらい。
- 満足度：☆☆☆☆
- 味：☆☆☆
- 一言：ゆったりとした時間を過ごす
「実百樹」様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした！
「実百樹」に行った感想
今回は松阪市にある「実百樹」に行ってきました。
未踏のお店でしたが、落ち着いたお座敷で楽しむ会席料理はなかなか良かったです。
店員さんは海外の方もいらっしゃる様子でしたが、非常に丁寧な接客で、料理の味も一層際立ちました。
次はステーキハウスに行ってみようと思います。
本日も最高のペロペロでした！
