12月に入り
気持ち的に慌ただしくなって参りましたが
北海道も雪がチラチラ降ってきて
それでも例年より気温が低く、
道民も寒い 寒いと 口にしている
そんな中
当店のハンバーグはハンバーグではなく、
トンバーグだった 豚バーグね
そんなことに、改めて気づかされた
とある日、ズームにて
ズームとは、パソコンを通じて会議をするシステム
熊本の方々とお話をさせていただいた
すると、テレビの県民ショー的なネタになった
今夜、
お疲れさん会で焼き鳥を食べに行くんですよって
言う話をした
焼き鳥といっても、こちらでは
豚肉が焼き鳥なんです
そんな会話から熊本県民は
全くそれがわからない。
味の創造がつかな。
そんな話になりました
レストランこだまのハンバーグ
熊本県民とハンバーグの話になって、
牛肉じゃなく、
豚肉でハンバーグなんですよと伝えても
同じように全く味の創造ができないと
おっしゃる？？
そう考えると、のハンバーグは、
ハンバーグではなく
トンバーグ 豚バーグだったことに
改めて気づかされた
そっか こちらのトンバーグが
我がレストランコダマの
ハンバーグなんですね
だんだん言っている。
自分もわかんなくなってきたけど。
笑笑😁
ハンバーグではなく、トンバーグだったのだ
