写真は今日の晩ごはん。メインは、カジキとしいたけのホワイトソースグラタンですが、これ
・ヘルシオで、カジキとしいたけを70度蒸ししている間に
・ホットクックで、ホワイトソースを作り
・どちらも10分ちょっとでできるので、できたら合わせてグラタン皿に入れて、チーズを載せて、さらにヘルシオでグリルで10分で焦げ目をつくってできあがり
です。
ヘルシオも、ホットクックも、得意技が違うので、合わせてあげると、最強です。
ちなみに、うちのレギュラー選手は、あとは
・パナソニックのインバーター付きのホームベーカリー
・象印の煮込み自慢
ですね。この4つの調理家電があれば(十分多いと突っ込まれそうですが)、とにかく、なんでもできます。
ホームベーカリーはもちろん、パン作り。
煮込み自慢は、発芽玄米づくりと味噌汁に活躍中です。