水曜日。
この冬一番の寒波到来。
全国的に雪が降って、高速道路の立ち往生やら、電車が止まったやら、水道凍結やらのニュースが流れてた。

仙台では雪が降ったり止んだりで、外は真っ白。



朝の最低気温は－７℃。日中の最高気温が－４℃と、バリバリの真冬日。
積雪は10cmだったそうな。

幸いにもこの日はお休み。出勤しなくて済んで良かった〜。

寒〜い日には、暖かい家でコタツでぬくぬくが最高だわ♪


雪景色を見ながらの、この日のお昼ご飯。



麦とろ牛丼、温玉のせ
しじみ味噌汁

いつぞやの牛丼の具の残りを冷凍していたんだけど、ちょっと量が少なかったので、とろろと温玉でかさ増し。
冷蔵庫にちょっぴり残っていた山芋は、おろすのが面倒だったから、ポリ袋に入れて、叩いてとろろに。
ほんの少しシャリシャリ食感が残るとろろも美味しいね。
残り物の組み合わせが、見事にちょうど良く一人前になった。