きょうのできごと

もう一年以上前になりますが、

実はこのブログをやめてからすぐに

ここで新しくブログを始めています。

よかったら、のぞいてみてくださいね＾＾

しばらくお休みにすることにしていたブログ、

やっぱりここで一区切りつけるために、「きょうのできごと」はここで終わりにしようと思います。



ここでたくさんの人と出会ってお話しをしました。

その時間は私にとって楽しくて嬉しい、とってもかけがえのない時間でした。

ブログを通じて知り合った皆さんは本当にいい人ばかりで、

人の優しさというものにいつも感動。。。



いつもブログを見ていてくれた皆さん、コメントを下さった皆さん、

本当にありがとうございました！！！

またいつかどこかで★＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊じょぜ＊

息子さん、昨日のお昼過ぎからやっと良くなったらしく、

いつもの息子に戻り、一安心しました。。。
（かなり疲れたけど＾＾；）

下の↓記事にはたくさんの温かいコメント本当にありがとうございました！

とっても励まされました！！！

ブログやってて本当によかったな～ってしみじみ＾＾

とっても嬉しかったです！


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昨日お腹の赤ちゃんの診察に行ってきました。

前の検診から１週間。

そんなに状況は変わっていないみたいだけれど、

やっぱり赤ちゃんは下がりぎみだし、安静にしていたほうがいいということになりました。

あ、でも入院ではありません！

産婦人科の先生のすすめもあって、実家に帰って安静にしていることになりました。




なのでブログはちょっとお休みすることにしました。

赤ちゃんが産まれてからも忙しい日々になると思うので、当分お休みかな。。。

あ、でも時々は実家のPCから日々の様子をアップできたらいいなとは思っています。
（コメント欄は閉じると思います。）




ブログを始めて約１０ヶ月。

私の生活の一部になっていたので、ちょっと淋しいですが、今はお腹の赤ちゃんが第一優先。

けれど、時々皆さんのところに遊びに行ったりすると思うのでそのときは宜しくお願いしますね！笑

ではでは。。。。。



★↓下の記事のコメントのお返事が遅れてしまっていますが必ずするので待っていてくださいね！

プレーンシフォンが成功したので
今度はバナナシフォンを焼きました＾＾
なかしましほさんのレシピです。






















やっぱり型出しが失敗～＾＾；
でもいい感じには膨らんでくれました★

てんさい糖と菜種油、豆乳などを使うこのレシピ。
とっても体に優しい感じがします。
（あ、材料にあったくるみは勝手に省いちゃいました＾＾；）




ホイップした無糖の生クリームとチョコレートシロップをかけて。。。
太るかな～っとは思ったのですが、どうしてもこの組み合わせで食べたかった！笑
























バナナと生クリームとチョコレート。
どうしてこんなに合うんですかね～！
息子さんにはこのお味はちょっと早いので何もつけずにあげました。
（何もつけなくても十分美味しい！）
２切れも食べてくれて嬉しかったな＾＾

























★続きは最近の私について
お友達へのお返事や訪問が遅くなりがちになってしまっていて本当に本当にごめんなさい！＞＜

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タイトルにもあるように、今回はチーズばっかりです＾＾；
チーズ、私大好きなんですよねぇ。
（でも一時期つわりの頃は食べれなくなって辛かったなぁ・・・）

まずはチーズのお菓子。
レモンチーズタルトを作りました。





















はちみつレモンが飲みたくて、レモンを買おうと思っていたら
ちょうど近くのふれあいセンターで
地元産のレモンが７～８個くらい入ってて１００円のレモンを見つけました。（安い！）

それを輪切りにしてはちみつに漬けて作ったはちみつレモン。
お湯や水で割って飲むときに一切れ入れて飲んではいたのですが、
それでもなかなかレモンが減らない＾＾；
なのでそのはちみつ漬けのレモンを使ってタルトを作りました。



タルトにチーズケーキの生地を流し込み、
グラニュー糖をまぶしたはちみつ漬けのレモンをのせて焼きました。
（いつものごとくテキトーです＾＾；）
２週間くらい漬けていたものかなぁ。
























レモンが焦げないように早めにアルミホイルをかぶせて焼きました。
レモンも全然苦くなかったし、チーズととっても合っていて美味しかった～＾＾
このチーズケーキは生クリームもバターも使ってないレシピで作りました。















でもまだたくさんレモンがある～＾＾；
なにかアレンジできるかな・・・


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次はチーズベーグル。
この前るんるん母ちゃんに会いに福岡に行ったとき、帰りにコストコに寄って帰りました。
コストコに行ったら必ず買うチーズベーグル。
安いのに美味しいんですよね。。。

もうなくなってしまったので、自分で作ってみました。
コレでもか！っというほどチーズをたっぷりのせて。


















前にもコストコのチーズベーグルを目指して真似て作った事があったのですが
チーズがなんか違うな～っと思ってました。
そのときはフツーのビザ用チーズと使ったのですが、今回はチェダーチーズで。
（チェダーチーズ、コストコで買いました～＾＾）
うん、やっぱりチェダーチーズのほうが美味しい～★


















ベーグル自体もコストコのはソフトタイプだな～っと思ったので、
粉の配合を強力粉２８０グラム、薄力粉１２０グラムの割合で作りました。
あ、あとオリーブオイルを大さじ１加えました。
そうしたらいい感じのソフトベーグルに♪





















全部で８個作って、冷凍もしました。
度々作るのめんどくさいんだもん＾＾；
ちょっとずづ楽しみながら食べます～★


★続きは息子さんとお腹の赤ちゃんのこと＾＾

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