乐胖代购免代理版

【O157】流行の時期が来てしまった

O157による食中毒が、あちらこちらで発生しています。

Yahooニュース(FNNプライムオンライン)：牛角で食中毒 21人嘔吐　横浜の店舗を営業禁止処分

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焼き肉チェーン店「牛角」の神奈川・横浜市内の店舗で、食中毒が発生したとして営業禁止処分になった。

横浜市保健所によると「牛角横浜ムービル店」で11月7日、食事をした21人（10代男性）が
嘔吐（おうと）などを訴え、一部からノロウイルスが検出された。

いずれも症状は軽いという。

保健所は、この店舗を15日、営業禁止処分にしてくわしく調べている。
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Yahooニュース(FNNプライムオンライン)：特養ホームで集団食中毒　2人死亡...「O157」検出静岡・西伊豆町

以下抜粋-----------------------------------------
静岡県は、西伊豆町にある特別養護老人ホームで集団食中毒が発生し、利用者2人が死亡したと発表した。

県によると、西伊豆町にある特別養護老人ホーム「ヒューマンヴィラ伊豆」では、11月6日以降に、
利用者と職員あわせて33人が腹痛や下痢などの症状を訴え、利用者の76歳の女性と
81歳の男性が死亡した。

また、現時点で患者8人が入院しているという。

これまでに採取した13人の便のうち、10人からO157が検出されたという。

死因の特定には至っていないということだが、県は施設で提供された給食が原因による
集団食中毒と断定した。

施設から調理の委託を受けている「日本ゼネラルフード」は、
「ご迷惑をおかけしたことについて誠に申し訳なく受け止めています」とコメントしている。
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O157は外食ではなかなか防ぎようがないからなぁ・・・