起源于唐末的崇仁麻鸡，是江西省“三大名鸡”之一，先后获“中国名牌农产品”“国家地理标志保护产品”，入选中国地理标志产品100强，成为抚州市对外交流的一张名片。近年来，当地县政府充分整合各方资源，运用一盘棋解鸡“遇”之困，为推进崇仁麻鸡产业发展注入新动能。

崇仁县右帮生态农业发展有限公司麻鸡散养基地 供图 崇仁县融媒体中心

　　下好“基础棋”，解鸡“遇”养殖之困。为提升养殖户积极性，焕发出崇仁麻鸡全新活力，崇仁县坚持以实施“万企兴万村”行动为契机，引导麻鸡产业龙头企业采用“公司+农户+基地”的模式，与村集体经济薄弱村开展结对帮扶，先后建成崇仁麻鸡养殖基地83个，由村集体经济薄弱村负责养殖麻鸡，企业负责提供技术指导、管理、销售等方面的支持，实现了企业、村集体、农户三方受益。“这种合作模式，为农户提供极大的便利，农民足不出户，麻鸡销售不用愁。今年1至9月，公司销售麻鸡8万羽，按每羽麻鸡198元计算，产值超150万元，养殖户户均增收0.6万元。”崇仁县退役老兵、右帮生态农业发展有限公司总经理周县华介绍。

　　下好“精准棋”，解鸡“遇”滞销之困。“崇仁麻鸡具有可食部分高、人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低的‘三高一低’特点……”崇仁县新联会常务副会长胡剑荣在麻鸡养殖基地开启抖音直播。在抖音直播间里，他一边幽默地与粉丝互动，一边应粉丝要求抓来一只养殖基地崇仁麻鸡做起了麻鸡美食，吸引大批粉丝纷纷购买崇仁麻鸡。

　　酒香也怕巷子深，快节奏的消费理念让发展30余年的崇仁麻鸡遇上滞销问题。聚焦如何让崇仁麻鸡在众多特色产品中脱颖而出、获得市场认可的难题，该县通过引导县新联会打造麻鸡产业实践创新基地，发挥新联会网络人士的资源优势，鼓励他们开展直播带货，线上线下推广崇仁麻鸡，并牵线搭桥联系相关企业与合作社、养殖户形成长期合作关系，解决合作社和养殖户不懂营销、没有销售渠道等痛点问题；同时，借助外埠商会人脉熟、联系广、信息灵的优势，通过商会会员下单、搭建线上下单平台等方式，把崇仁麻鸡销往全国，助力崇仁麻鸡年销售超8000万羽。

　　下好“关键棋”，解鸡“遇”发展之困‌。走进位于崇仁县国品麻鸡发展有限公司加工车间，只见新鲜的麻鸡经过严格筛选和清洗后，被送上自动化生产线，不一会，产品在无菌环境下开始包装，再经过打包、装箱，最后发往全国各地。企业负责人、退役老兵周国文介绍：“这得益于县委、县政府的政策引导和帮扶，公司不仅在麻鸡养殖环节实现标准化管理，更拓展麻鸡精深加工，还积极创新产品，延展产业链条，全力提升产品附加值。”

　　为推动崇仁麻鸡产业实现全产业链高质量发展，崇仁县聚焦唱响崇仁麻鸡品牌聚智谋篇，紧紧围绕崇仁麻鸡产业发展中产业龙头企业少且不大、品种品质参差不齐、市场拓展重视不够等诸多短板和弱项问题，深调查、建诤言、献良策，提出参考意见22条，参与制定《崇仁麻鸡产业高质量发展三年行动方案（2023-2025年）》和《崇仁麻鸡产业高质量发展2023—2025年奖补办法》等政策文件，为促进崇仁麻鸡产业高质量发展发挥了重要作用。

　　在崇仁县，崇仁麻鸡不仅是富民强县的主导产业、头号产业，更成为了当地的文化符号。2023年，崇仁麻鸡产业产值高达32.8亿元，预计到2025年，综合产值将达到55亿元。崇仁麻鸡，正以文化为翼，向着百亿产业的梦想奋力翱翔。（文 杨文辉 康湘明）