一件代发厂家优选商家 浦江茶艺轩值得信赖
浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种黑木耳----黑木耳菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:早开沟防渍春季气温逐渐回升,雨水也逐渐增多。此时如果茶园积水多,园地湿,则不利于茶树生长,影响春茶萌芽。因此,不论平地或坡地茶园,都应及早开沟排水防渍害,以免茶树根系渍水腐烂,保证茶树根系正常生长。
早防治虫害春茶采摘期,正值蚜虫、茶毛虫、黑刺粉虱等虫害发生初期,应抓紧在春分后清明前用20%杀灭菊酯2000~3000倍液进行喷雾防治,把虫害消灭在初发期。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:保存茶叶的要领
茶叶中的成分很多,主要含有氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等物质。在日常生活中,温度、水分、氧和光线是影响茶质量的主要因素。高温会使茶叶中的有效成分发生化学反应,营养价值降低,所以应采取低温保存。存放茶叶的器材要密封不透气,否则空气中的氧气会氧化茶叶中的某些成分,被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐,失去茶叶的芳香味。明代陈襄吟出“雾芽吸尽香龙脂”的诗句,在他看来,高山之所以产好茶的原因是茶树在云雾迷蒙的高山中得以吸收“龙脂”的缘故。光线对茶叶的影响也是很大的,如把茶叶在透明的容器里存放10天,维生素c将减少10~20%,如把茶叶在阳光下晒一天,茶叶的色泽和滋味就会急剧坏,有“日臭味”。所以茶叶要避光保存。此外,茶叶中水分含的越多,化学反应也就越快,茶叶的质量也就难以保持,甚至发霉变质。因此,茶叶应该存放在低温、密闭、干燥的环境中。如果茶叶发霉,可放在锅里干炒几分钟,千万不可用太阳晒。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:绿茶夏季的贮存注意
炎炎夏季,一杯热的绿茶,不仅能使人蒸发出大量热量,茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉。
喝绿茶虽好,但绿茶在夏季却不易保存,存放时应注意以下几点:
①避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。
②避光线。绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色;普通绿茶经20天照射也会失去鲜绿色泽。
③避异味。茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。
④避氧气。被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,没有了绿茶的清香。
⑤避湿气。绿茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气受潮。因此,夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。但好的是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:烘青绿茶制茶工序
烘青绿茶的制作工序可分为杀青、揉捻、干燥。杀青是为了破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化。揉捻可破坏叶片组织细胞,促使部分多酚类物质氧化,减少茶的苦涩味。
干燥是烘青绿茶重要的制作工序,分为毛火烘焙和足火烘焙两种,其中茶叶做形,固定茶叶品质,发展茶香都被包含在这一工序中。
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