粮食定量包装机每包均要比设定的理论目标值或多或少且比较稳定一致，粮食定量包装机仪表显示值都非常接近其设定目标量。粮食定量包装机在使用的过程中需要将自动定量包装秤标定的值，直至实际包重与理论值之差在认可误差范围内，设备在运行时需要排除是否有外界因素影响的称重。
粮食定量包装机在安装的过程中要是出现其不稳定，这样设备在工作的过程中就会出现其整体晃动，设备的振动就会比较明显，其主要的解决办法就是加固平台，的确保秤体稳定。粮食定量包装机进入自动运行状态后，称重控制系统打开给料门开始加料，该给料装置为快、慢两级给料方式；当物料重量达到快给料设定值时，停止快给料，保持慢给料；当物料重量达到设定值时，关闭给料门，完成动态称重过程。