メリークリスマス！！！


みなさん、素敵なクリスマスをお過ごしですか？？



我が家は昨日、クリスマスパーティーをしました！


まずは、毎年作り続けているローストチキン♡



ストウブ ブレイザー28で作りました！

ストウブを使うと、表面はパリッと、
 
中はとてつもなくジューシーに柔らかく仕上がって、ほんっとに美味しい♡


手作りのグレービーソースをつけて食べると、また絶品！(*´艸`*)
 




いつもの辛口スパークリングとも合う♡合う！
(￣▽￣)




わたしはいつもコストコで購入しますが、楽天さんにもあります！
↓↓↓






子どもたちもこのチキンが大好物！




大喜びで食べてくれました！（´∀｀*)




他には、エビとイカのアヒージョ。
 
こちらは、ストウブ オーバル 17で作りました！


イカを入れるとすっごく良い味が出て美味しかったー！(☆ﾟ∀ﾟ)






そして、クリスマスらしく、リースサラダ。
 
 




頂き物の、上等なサーモンを贅沢に使わせてもらいました！(*'-'*)







それと、コストコのムール貝。





カニクリームパスタ。





いつもの生ハム&チーズ。





そして、そして、今年のケーキはティラミスにしました！！(*´∇｀*)





粉糖とアラザンで、ちょっとクリスマスらしくデコレーション♡





いつもはテキトーに濃いめのインスタントコーヒーでコーヒーシロップを作りますが、
 
今回は贅沢に、濃厚なエスプレッソを使ったティラミス♡


美味しかったー！(*´艸`*)





毎度のことながら、ついつい作り過ぎちゃったクリスマスパーティーのごはん。





子どもたちも、とーさんも、喜んでたくさん食べてくれたので、

準備の疲れも吹き飛びました！（´∀｀*)





ま、案の定、わたしは飲んだくれたので、

後片付け＆大役はとーさんに丸投げしましたけどね。(￣∀￣)




そして今朝は、恐ろしく早起きして、プレゼントに大喜びする姉妹に叩き起こされ、
 
ものすごーく眠たいです・・・(^_^;)




えー、今年のクリスマスは、

我が家の長女の暗号付きのお手紙のおかげで、いつになくソワソワしたのですが・・・(-_-;)





その話については、また今度・・・（笑）




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