isolala日記
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フォンティーナチーズのソースにいろいろ絡めて♪
2025年03月19日
ひと頃、我が家でもよく作っていた「チーズフォンデュ」・・・スイスやフランス...
ミモザケーキ☆Torta mimosa
2025年02月10日
イタリアでは３月８日が女性に感謝を伝えるお祝いの日La Festa del...
豚肉とりんごの煮込み☆Stufato di maiale con mele
2025年02月09日
今月はプリモで「カネデルリと豆ののスープ仕立て」でほっこりあったまった後に...
カネデルリ　豆のスープ仕立て☆Canederli in brodo di fagioli
2025年02月09日
今月の教室コースメニューは、北イタリアの家庭料理で組み立てています。プリモ...
１月のよみうりカルチャー講座「野菜が美味しいイタリアン」☆
2025年01月28日
昨年に続き今年３月まで開講中の「野菜が美味しいイタリアン」よみうりカルチャ...
2025 Buon anno nuovo!!(謹賀新年!!)
2025年01月03日
皆さま、明けましておめでとうございます。 がんばりすぎないお節づくりを心ろ...
イタリアで美味しいワインを作っている日本人女性の快挙☆
2024年12月26日
カッラーラにある「カンティーナ大木」を訪ねてみたのは２０１８年のことでした...
Buon Natale !! ☆☆☆ ( Merry Cristmas!!)
2024年12月21日
今週でクリスマスレッスンが無事に終了しました☆今年はここ数年行わなかったト...
ボッリート　サルサヴェルデとモスタルダ添え☆
2024年12月16日
今月はボッリート　サルサヴェルデとモスタルダ添え　を作っていますよ～ボッリ...
パエリアとロメスコソースレッスン終了☆
2024年11月30日
今月は、イタリア料理教室でスペイン料理を作っていましたよ～昨年、スペイン旅...
「軽い煮込みのイタリアン」レシピ本プレゼント情報☆
2024年11月05日
年に４回発行している「イタリア好き」と言う名の雑誌・・・ 筋金入り...
「軽い煮込みのイタリアン」紹介していただきました♪
2024年11月03日
イタリア留学を応援する「a domani」さまの情報サイトで「軽い煮込みの...
重版出来　ありがとうございます！！
2024年10月30日
小雨交じりの東京・・・朝、嬉しい宅急便が届きました。主婦と生活社さまから「...
ポルペットーネ☆
2024年10月23日
今月の教室コースメニューのセコンドには、南イタリアの定番家庭料理を作ってい...
コンポートで作るマンマのケーキ☆
2024年10月17日
イタリアに行くと、アグリツーリズモ（農業体験型宿泊施設）に泊まることが多い...
フィレンツェ空港でお見送り、そしてアオスタへ１人研修旅行に出発　備忘録⑮
2024年09月23日
旅行記の続きです。 2023年10月11日 早朝に先に帰国する家族ととも...
ウフィッツィ美術館、街を歩く　備忘録⑭
2024年09月22日
旅行記の続きです。 2023年10月10日 午前中、予約していたウフィツ...
フィレンツェの街を散策　備忘録⑬
2024年09月22日
旅行記の続きです。 2023年10月９日 午前中は駅の近くのサンタマリア...
バルセロナからフイレンツェへ　備忘録⑫
2024年09月21日
旅行記の続きです。 2023年１０月８日 朝7：30ホテル発、タクシー...
ガウディ作のカサバトリョ、そしてピカソ美術館　備忘録⑪
2024年09月13日
旅行記のつづきです。 2023年１０月７日　 今日は、ガウディの作品群の...
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