【ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き】で晩ごはん オットが自分で飲むために買って来た牛乳がなかなか減っていないので（飲む飲む詐欺） 、そうこうしているうちに賞味期限があと5日になってしまったので、もうお料理に使ってしまおう！と勝手に拝借、昨日の晩ごはんのメインにしました。ジャガイモを柔らかく茹でてつぶした 2024年11月05日 カテゴリ:主菜
オススメ！10分で出来る【調味料2つ！究極の肉豆腐】で晩ごはん 朗報です。またまた美味しいの、出来ました！もう週末はこれを早くお知らせしたくて、早くレシピを載せたくてうずうずしてたわ（そんなに）。先週ご紹介したレシピも早速週末に作ってくださった方、ありがとうございます！（先週のもかなり美味しくて自分的にめっちゃお勧め 2024年10月21日 カテゴリ:主菜10分でできるあっというまおかず
煮るだけ【鶏とじゃがいも】で晩ごはん 今日は久しぶりに東京でお仕事があり、新幹線の中です。1週間くらい前から東京の天気予報ばっかり見てたけど、どうやら今日は暑そう？そうでなくても人より少しだけ暑いお年頃なので、シャツワンピみたいなのを1枚で出てきたけどどうだろう。もしもの保険で大判のストールも 2024年10月18日 カテゴリ:主菜
無邪気オットはナチュラルに妻を傷つける話と【セロリ好きに贈る～鶏むね肉とセロリの中華炒め】 昨日は午前中美容院へ行ってきたんですが（カット&白髪染め&トリートメント）、ここ最近はベリーショートだった時代からは少し伸ばしていて、ショートボブくらいの長さで落ち着いています。首のあたりは長いともっさりしてしまうので、コンパクト目にカットしてもらっていま 2024年10月12日 カテゴリ:無邪気オット主菜
鶏胸肉を使って煮るだけレシピ【煮鶏】と週末2日分晩ごはん 随分昔に書いたレシピで、鶏胸肉を使った煮鶏のような和風ハムというものがあるんですが、先日久しぶりに作ってみたら味の好みが変わってて、どうしても味を変えたくなりました。 作り方も見直してシンプルに、ここのところ肉のにおいがダメになってきたわたしのために（わた 2024年09月30日 カテゴリ:主菜常備菜
★新連載スタートしました！【井上かなえのどこにでもいる普通のオバチャンの話】と新レシピ【シイタケ入り和風つくね】、そしてふわっふわ食感のひき肉のお好み焼きで晩ごはん 数年前に連載をさせていただいていた、読売ファミリー、読売ライフの公式サイトの「よみふぁみドットコム」（よみふぁみ.com）さんなんですが、今月からまたまたそちらで連載をさせていただけることになりました！以前もコラムとレシピって感じで書かせていただいていたんで 2024年09月25日 カテゴリ:お知らせ主菜
鶏胸肉で作る【レンジでしっとり柔らかバンバンジー】と昨日の晩ごはん 鶏胸肉をレンジで酒蒸しにして、繊維に沿って細かく割き、これにゴマダレみたいなちょっと甘くてコクのあるたれをかけて食べる、いわゆるバンバンジー（棒棒鶏）を作りました。胸肉はチンした直後に切り分けようとするとパッサパサになってしまうんですが、ラップしたまま余 2024年09月21日 カテゴリ:主菜
読者さんから頂いた疑問にお答えしました！【ほうれん草の絞り加減について】と大人気レシピニラダレで漬け卵つき豚しゃぶ お料理に関する素朴な疑問、密かなお悩み、これってみんないつもどうしてるんかな？、いまさら誰にも相談できないけどこっそり聞いてみたい、お料理の本にも書いていないあんなことやこんなこと、読者の皆様から頂いたそんなお悩みを毎月ひとつ選ばせていただき、解決に向け 2024年09月20日 カテゴリ:主菜副菜レシピ
素直になれない可愛くない妻52歳と【鶏胸肉のビネガーソテー】で晩ごはん オットがジムへ行くと言っていたので、昨日は鶏の胸肉で晩ごはん。なんて優しい妻なんでしょう。とお思いかもしれませんが、これがうっかり先にオットから「今日はジムやから、鶏肉が食べたいな～」とか言われると、途端に作りたくなくなるのは何故なんだろう。そういわれる 2024年09月09日 カテゴリ:主菜てんきち家の人々
