急遽メニューの予定変更した晩ごはんの理由 昨日の晩ごはんのメインは、夕方に届くことになっていた豚ロース厚切り肉の予定だった。届いたらすぐにメインに取り掛かれるよう、そのほかのおかずはすべてそれまでに作ってあった。しかし予定は未定。何が起こるかわからないのが人生というもの(大袈裟)。昨日の晩ごはん3 2021年03月31日 カテゴリ:頑張れ母さん
罪悪感なしおつまみシリーズ【レンズ豆の粒マスタードマリネ】とこれまでのレンズ豆レシピまとめました レンズ豆の新作レシピができました!レンズ豆ファンの皆様、大変お待たせいたしました!今回使ったレンズ豆は、オレンジ色のものでして、、、こんな感じの。ね、オレンジ色なんです(え、小指にほこりみたいな繊維見えるの気になるな)。カルディで見つけたんですが、何これ 2021年03月30日 カテゴリ:レシピまとめおつまみ
てんきち&なーさん誕生日おめでとう(3月生まれさん合同誕生日会) 週末に我が家の3月生まれさん(長男&長女)の合同誕生日会を行った。それぞれ本当は月の前半に誕生日を迎えていたのだが、ちょうどそのころは長女は友だちと二人でシェアハウスで暮らしていたので、後半で二人の都合の良い日を合わせたところ、それが先週末の土曜日だったと 2021年03月29日 カテゴリ:行事食うちの3人兄妹
日曜日の日持ちおかず作りから1週間のお弁当まとめ※作り方リンク有り〼 今週もお疲れさまでした!こちら、雨の日曜日の朝です。先週もいろいろ作りました。あれ?見たことないのが1つ入ってるけど?と思った方。のちほどインスタにまたランチまとめで載せるのでお待ちください。-----------------------------------------アラカンオットへ作るき 2021年03月28日 カテゴリ:おべんと
【鶏むね肉のしっとりソテー※お急ぎ編】と献立 むね肉をまるごと切らずに焼いて食べるときって、中まで火が通ってるのかつい心配になるがあまり火を加熱しすぎてしまい、中の水分が抜けてパッサパサにしてしまったり、逆に焼かなさ過ぎて中がレアだったりとちょっと難しいんですが、室温に少し置いて冷たさを取ってあげた 2021年03月27日 カテゴリ:食べ物についてあれこれ
大人数対応レシピ【重ねてほっとくだけ!ナスと豚バラのガーリックポン酢重ね炒め】と【小松菜とじゃこの具沢山汁】 更新がめちゃくちゃ遅くなってしまいましたすみません!元気です、ありがとう、あなたは?(fine thanks. and you?)←身内ネタですみませんね、今わたしと実妹サチャン、実母、実兄の4人で英語のアプリをみんなでやってるもんで←心底どうでもいいこちらは昨日の晩ごはんの1 2021年03月26日 カテゴリ:重ね炒めシリーズボリュームスープ
方言について日頃思ってることと、試作中の晩ごはん 「あんまり関西弁じゃないんですね」初めて会う関東の方に言われることがある。喋ろうと思ったら喋れるのだが、関西の方以外の方と喋る時にその場で1人だけ関西弁で喋るのはとても難しく、さらにそれが料理教室の講師をやっている時だったりするとさらに難易度は上がる。丁寧な 2021年03月25日 カテゴリ:日々のつぶやき頑張れ母さん
映えでしかない!!ソーシャルディスタンス持ちパ 一昨日の晩ごはんは、月に一度の定例会という名の宅飲みでした!仲良しのMりんのおうちで持ちパ(=持ち寄りパーティーの略)です。(2人っきりやけどパと言ってもいいのだろうか)コロナ前は月に一度美味しいもの屋さんへ食べ&飲みに言っていたのですが、こんなご時世になって 2021年03月24日 カテゴリ:持ちパ
大人数対応晩ごはんおかず【ささみと春キャベツのスイチリマヨソースがけ】と献立 生協で買った冷凍の筋切りささみが1キロあったので、それを使って大人数対応晩ごはんおかずを作りました。とり天やスティックフライドチキン、カツも捨てがたいですが、、、揚げ物じゃないおかずに。じゃないほう。イメージはエビマヨのささみバージョンなんですが、ソース 2021年03月23日 カテゴリ:主菜