バターけちゃっぷ鶏と蕪と青梗菜の和風スープ、そしてお知らせ＾＾ 昨日の12月18日火曜日の晩ごはん＊バターけちゃっぷ鶏と大量のレタス＊蕪と青梗菜の和風スープ昨日は朝9時に家を出るまでがバタバタで、朝ごはんの洗い物と米をセットするので精いっぱい。晩ごはんの支度をなーんにもせずに出かけてしまいました、、、17時に帰宅して、とりあ 2012年12月19日 カテゴリ:日々のつぶやき
目玉焼きのっけ生姜焼き定食と、この冬手放せないアイテム 昨日の12月17日月曜日の晩ごはん＊目玉焼きのっけ生姜焼き定食＊切り干し大根とにんじんの炒め煮＊大根とお揚げの味噌汁冷凍庫の中に、半端に残っていた色んな部位の豚肉をかき集めて生姜焼きにしました。色んな部位で作ると、ジューシーなばら肉部分あり～の、しっかり食感 2012年12月18日 カテゴリ:日々のつぶやき
大忙しの週末（かなえ印デリバリーサービスの内容など） 週末土曜日は子ども会の餅つき大会。前日から食材の買い出し会場の設営に、当日は早朝から準備、、、無事に行事が終わって会場の片づけを済ませて帰宅できたのは夕方、、、あまりにテンパっていたためまさかの写真なし。もはやぼろ雑巾のように疲れ切っていたので晩ごはんは 2012年12月17日 カテゴリ:日々のつぶやき
ローストビーフと人参とほうれん草のオリーブオイル和え、そして来年は・・・。 昨日の12月14日金曜日の晩ごはん＊ローストビーフに水菜とマッシュポテト添え＊人参とほうれん草のオリーブオイル和え＊白菜のお味噌汁午後イチで子ども会の餅つきの買い出しへ、いったん家に荷物を持って帰って晩ごはんの準備して今度は15時半には餅つき会場の準備へ。帰宅 2012年12月15日 カテゴリ:日々のつぶやき
豚ロースの醤油麹漬け焼きと絶品！シンプルかぼちゃ、そして防寒スタイルについて。 昨日の12月13日木曜日の晩ごはん＊豚ロースの醤油麹漬け焼き レタス、スナップエンドウ＊シンプルかぼちゃ＊大根とお揚げの味噌汁＊即席高菜漬け豚肉は前夜から醤油麹に絡めて冷蔵庫で寝かせてありました。中火からやや弱火でソテーしただけ。まるで厚切りロースハム？みた 2012年12月14日 カテゴリ:てんきち家の人々
豚ゴボごはんと「てちてち」 昨日の12月12日水曜日の晩ごはん＊焼き塩鯖の大根おろし添え＊春菊の胡麻和え＊里芋と豚バラの煮物＊豚ゴボごはん＊水菜とお揚げの味噌汁＊柚子蕪やら即席高菜漬けやらオットが晩ごはん要らない～と言うので（連日忘年会いいよねぇ・・・←オットは全然飲めないからわたしが 2012年12月13日 カテゴリ:日々のつぶやき
鶏胸肉の醤油麹唐揚げと、姿勢について。 昨日の12月11日火曜日の晩ごはん＊鶏胸肉の醤油麹唐揚げ＠レモン添え＊レタスと水菜のサラダ（ってか切っただけ盛っただけ）＊菜っ葉とさつま揚げの甘辛煮＊即席高菜漬け＊キャベツとお揚げの味噌汁鶏胸肉がお安くなっていたので、前日から下味に漬け込んでおきました。今回 2012年12月12日 カテゴリ:日々のつぶやき
大根と青梗菜のとろとろ梅かつお煮と柚子蕪、やる気スイッチの誤作動 昨日の12月10日月曜日の晩ごはん＊ガッツリ系韓国風サーモンの漬け丼＊大根と青梗菜のとろとろ梅かつお煮＊蕪の葉っぱとツナの炒め物＊柚子蕪＊豆腐とお揚げの味噌汁19時から子ども会の会合に行かねばならなかったので、ささっと晩ごはんです。慌ただしい日の定番の韓国風漬 2012年12月11日 カテゴリ:日々のつぶやき
キャベツのとろとろかに玉と週末ごはん、それから耐えるメイさん劇場 一昨日の12月8日土曜日の晩ごはん＊ジューシー蕪の豚バラ巻きまっきーグリル＊蕪の葉っぱとお揚げのおかか炒め＊砂肝のコンフィとブロッコリーの母ちゃん鍋レンチン＊キムチ豚汁寒くなってくるとあったかメニューが恋しくなります。具だくさん・・・というより汁どこ、、、く 2012年12月10日 カテゴリ:いたずらわんこメイ
