2012年、大晦日。 今年も「笑ってはいけない」を観ながらの、大晦日です。ホンマはお蕎麦は年を越しながら（？）、真夜中に食べるもんやのにってオットに毎年言われつつ、「そんな真夜中にもの食べたら、消化せーへんやんかっモノ食べてから5時間はあけて寝るねんで！」と、妻のへんなこだわり 2012年12月31日 カテゴリ:日々のつぶやき
めちゃウマ♡キャロットサラダと大根とセロリのスープ 昨日の12月29日土曜日の晩ごはん＊グリルでしっとり胸肉のタンドリーチキン＊牡蠣のガーリックオイル漬け＊めちゃウマ♡キャロットサラダ＊大根とセロリのスープ前日から下味に漬け込んでおいた胸肉、出かける前にグリルで焼いてホイルに包んでおきました。帰ってから切り分 2012年12月30日 カテゴリ:日々のつぶやき
セロリのハンバーグと豚バラ大根のお醤油煮 昨日の12月28日金曜日の晩ごはん＊俺のハンバーグ＠ジューシーversionで＊水菜と塩もみ胡瓜＊豚バラ大根のお醤油煮＊玉ねぎとわかめの味噌汁セロリのハンバーグです。ちょっとした工夫でめちゃくちゃジューシーにしあがりました。これは来年から始まる料理教室でお教えしよう 2012年12月29日 カテゴリ:日々のつぶやき
おかず系カボチャサラダと、中身はきっとオッサン・・・ 昨日の12月27日木曜日の晩ごはん＊お野菜たっぷりヘルシードライカレー＊フリルレタスと普通のレタス＊おかず系カボチャサラダ＊トマトとたまごのスープおかず系かぼちゃサラダは「てんきち本1」に載っている、懐かしのふる～いレシピ。その昔、カボチャのいわゆる和風の煮物 2012年12月28日 カテゴリ:野獣すぅ
お勧めピーマンの食べ方と、花屋にて＠中年オヤジ 昨日の12月26日水曜日の晩ごはん＊ささみカツにプリーツレタスとサニーレタス添え＠柚子マヨネーズで＊餃子スープ（お取り寄せ品）＊焼きピーマンの粉チーズ和え＊山芋の柚子風味の漬物みんな大好きなささみのカツ。柚子マヨネーズを添えて。ピーマン嫌いさんでもイケるかも 2012年12月27日 カテゴリ:てんきち家の人々
塩サーモンのグリルと味噌バター風味の肉じゃが、ド天然娘・・・・ 昨日の12月25日火曜日の晩ごはん＊塩サーモンのグリル ボイルしたスナップエンドウ添え＊味噌バター風味の肉じゃが→作り方＊豆腐と水菜のおすまし小学校組、終業式！（高校は先週とっくに冬休み突入済み）いよいよ冬休み突入です。今日からみんなでお正月準備に取り掛から 2012年12月26日 カテゴリ:不思議少女なーちゃん
おうちでクリスマスイブのごちそう晩ごはん 昨日のクリスマスイブの晩ごはん＊母ちゃん鍋で2分のローストビーフ（昨日のは大きい肉だったので4分）＊蛸のカルパッチョ＊焦がし人参のパテ＊燻製オイルいわしのパテ＊ちーーーーーーーーず＊美味しいパン＊シーフードのトマトクリームシチュー＊生ハムのイタリアン巻き寿 2012年12月25日 カテゴリ:行事食
柔らかしっとり鶏チャーシューと、クリスマスや忘年会などうち飲みにおすすめのレシピ一覧 昨日の12月21日金曜日の晩ごはん＊冬至にかぼ丸＊柔らかしっとり鶏チャーシュー＊チキンスープ（豆腐とわかめ、胡麻など）＊白菜の漬物てんきち本②に一石三鳥の鶏チャーシューが載ってるのですが、それをめちゃくちゃシンプルにして作りました。材料（4人分）・鶏もも肉 2 2012年12月22日 カテゴリ:お知らせ
小麦粉祭りの晩ごはんと温野菜サラダ、昨日は東京へ 一昨日の12月19日水曜日の晩ごはん＊手打ちラビオリ（牛ひき肉入り＋イタパセオイル）＊手打ちパスタ（ジェノベーゼオイル）＊マッシュルームのポタージュ＊温野菜サラダ＊ラズベリーとクリームチーズの手捏ねパン＊燻製オイルイワシのディップ＆パン小麦粉祭りでした。この 2012年12月21日 カテゴリ:日々のつぶやき
