1週間お疲れ様です。
先週は3日間のオット弁当日と娘のバイト弁当日がありました。

毎朝インスタにリアルタイムでupしている娘たち（大学2年生と高校3年生）へのお弁当写真と＋たまにオット用の弁当、①簡単な作り方、②実際にこのお弁当を食べている娘の感想、③インスタへ頂いたご質問とアンサー、とまとめております。
かな姐のインスタはこちら（→☆☆☆）

一番簡単なお弁当の本です
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てんきち母ちゃんのらくべん! レンチンだけ、あるものだけ、実働3分! [単行本（ソフトカバー）]

井上かなえ

ダイヤモンド社

2020-02-06

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てんきち母ちゃんのらくべん！レンチンだけ、あるものだけ、実働3分！ [ 井上かなえ ]

☑5/18から5/23までのお弁当4個分です。

月曜日　ささみのからしマヨ和え弁当

アラフィフオット用弁当。

おはようございます月曜日。

今週も2回だけ弁当日があるようです（カレンダーに書き込んでくれたら作るよと言ったら早速）。

○レンチンささみのからしマヨあえ

○だし巻き玉子

○ほうれん草とエノキのだし醤油あえ

○竹輪の磯辺揚げ

○いかなごのくぎ煮

さっきごみ捨て行ったら、外の空気が気持ちよかったー！

昨日は頭痛でいつもの自主トレが出来なかったから、今日は頑張るわ‪w

#オッサン弁当 #毎日のお弁当 #地味弁

レンチンささみはいつものこれです。
毎度毎度代わり映えのない💦

ささみ好きのオットのために、いつでも冷蔵庫に入っているアイテムです。

からしマヨで和えたり、わさび醤油で和えたり、柚子胡椒とゆでほうれん草で和えたり。
いろいろ味替え出来るので便利！

ーーー頂いたコメントーーー

nakashima.chiaki505

おかず、五種類も入って、かな姐さんの愛❤️ですね😊

朝作ったのはだし巻きとちくわくらいで、あとは冷蔵庫に入っていた常備菜なんですよ💦

yoshibo_no

こんにちは(*^^*) かな姐さんお弁当カップ使ってらしても使ってないように見えるのは盛り付けのテクニックですか？😍 私はいつもおかずカップに入れてからお弁当箱にインなんですが、かな姐さんはお弁当箱に先に入れてからおかずをインされてるんですね😊次回からその方法でカップの上にもおかずもりもりでやってみます(*ˊᗜˋ*)ﾉ

アー確かに！
言われて気付きました！カップが見えないのは、先に空のカップを入れてからおかずを入れてるからですね。蓋とおかずの隙間が無いように、みっしりともりもり詰めちゃってます！
いっぱい入ります！

mutumutu111

こんにちは🙂　昨日私は仕事だったので、かな姐さんの究極の牛丼を子供達に、仕事の夫のお弁当に入れておきました　皆、「とても美味しかった❗」と言ってました〜　砂糖なしみりんなしの、究極の材料だけであんなにおいしいなんて、凄いです

わーー嬉しいです！ありがとうございます！
調味料をあれもこれもちょっとずつ入れていくのも楽しいし複雑な味になって美味しいんですが（若いころはそうしてたけど）、逆に究極にシンプルにしていくほうに今はハマってます＾＾

木曜日　とんかつ弁当

アラフィフオット用弁当。

今日明日とオットのお弁当日です。

娘たちに作っていた頃とは違って、義務じゃないし毎日じゃないし、たとえ作らなくても怒られないし‪w←気軽に作っていますよ、のんびりと。

○トンカツ

○だし巻き玉子

○素朴なにんじん

○キャベツのカレーマヨ炒め

ご飯少なめなので、その分キャベツ増し増しで。

#オッサン弁当 #曲げわっぱ弁当 #わっぱ弁当 #年季入ってる

#お弁当の詰め方

とんかつは前の前の日の晩ごはんおかずだったもの。
ホイルを敷いたトースターであたためなおしてから切り分けてお弁当に。
かけてるソースですが、一見するととんかつソースのように見えますが実はタコ焼きソースだったりするｗｗｗ
ウスターソースにとんかつソース、お好み焼きソース、焼きそばソース、タコ焼きソース・・・
ソースばっかりあっても困るから、だいたいこの中の1本しかないんですね。
今はタコ焼きソースのみで頑張ってますｗｗ（通常はお好み焼きソースオンリーのことが多い）

ーーー頂いたコメントーーー

banie2054

キャベツマシマシはうちもやります😆　カレー風味とカツの相性は男の胃袋には食欲爆上がりですね！　ご飯をもっとと言われそう😅

絶対ご飯は足りないんですが、本人からの希望でご飯は少なめに（っていうかこれで適正量くらいかな）しています。
その分おかず詰めないといけないから大変・・・💦

ーーー頂いたコメントーーー

to.moko190

かな姐さん

トンカツ美味しそうです！話は変わりますが、超地獄の19分はもう体験されましたか？小３の次男と一緒にやって翌日次男は腹筋痛で悶絶してました。(笑)

全然知らなかったです！超地獄！
早速探してやってみましたが、足パカの後半で左股関節をやらかし、その後~~クランプ~~プランクでの足引き寄せのやつで完全にやらかした感があったのですが、案の定次の日左足が筋肉痛！！階段で足が上がらない状態です💦
が、2日連続やったらちょっと感覚がつかめました！今後は超地獄にするか普通の地獄にするかちょっと考えます💦（たぶん無理！）

marimari9747

💖これは‼️じわる旨さてましょーねー💓

相変わらず感想はありませんでした！！笑

incowancolife

もう保冷剤使ってますか❓

今週から入れ始めました💦
自分が外にでていないのでイマイチ気温がわかってないのですが、昼間はもうだいぶ暑いですよね？？

masahiro3644

キャベツ増し増しいいですね！

はい、めっちゃ詰めておきました！ご飯の代わりです！！笑

erichanda_yo

愛情溢れる、お弁当🍱ですね…見ていて胸が熱くなりました。朝から幸せな気持ちに💕ありがとうございます。

家族のために働いてくれているオットに感謝のお弁当です。

shirachiku2

かなえさんこんばんは❤️

地獄の19分かなえさんが効果あったと書いてあったので今日からはじめます！！最初に間違えて11分やってしまったので合計30分やりました😆燃えろ〜🔥🔥🔥

燃やせ燃やせ～～～！！ですね。
まずご自分のサイズを測っておくことをお勧めします！
2週間後に計測を！！！

金曜日　チャーシューのっけ弁当

アラフィフオット用弁当。

緊急事態宣言解除になりましたね関西も！

これから学校も徐々に再開されるのでしょうかね〜

元の生活にマルっと戻るわけではないから、気を緩めないようにしなければね。

そんな今朝はオットの弁当日。

一昨日作ったレンチンチャーシューでのっけ丼にしました。

卵を焼いたあとの卵焼き器でサッと炙って。

ご飯の上には刻み海苔もね。

○レンチンチャーシューの炙りのっけ

○だし巻き玉子

○小松菜とお揚げの塩昆布からしマヨ

○素朴なにんじん

#オッサン弁当 #曲げわっぱ #わっぱ弁当 #のっけ弁

レンチンチャーシューのレシピはこちら。

お弁当に入れる場合は、脂身はない部位のほうが冷めた時に美味しいと思います。
冷めると脂身がしろ～くなっちゃうからね。

ーーー頂いたコメントーーー

hamuwashi

あーっ美味しそう💓朝ごはん食べたばっかりなのに食べたいです。私のお弁当と交換して欲しい･･･

最近は晩ごはんからのスライド率高めですよ💦
義務じゃない弁当作りは楽な分、手を抜きがちですｗｗ

erichanda_yo

チャーシューの下の刻み海苔…ヤラレタ…❣️❣️❣️（笑）からしマヨの油揚げも香ばしくて美味しそう〜と言うか、全てが美味しそうやから、美味しそうですとしか言いようがない😹（笑）だし巻き玉子も、ふかふか〜❤️

ありがとうございます～！
相変わらず感想はありませんでしたが、、、完食して帰っているということはご満足いただけたのでしょう～

mihoko1358

美味しそう〜(≧∇≦)お昼が楽しみになっちゃいますね‼️ 遅ればせながら昨日からかな姐さんがやってるアノ体操始めました❗最後の方は足ガクガク(笑)今朝はほんのり筋肉痛ですが、明日はもっとひどいでしょう😱でも、頑張って続けたいです←希望💧

おお！始められましたか！最初は息が上がっていたのですが、3，4日経つ頃には筋肉痛にもならず、物足りなさまで感じるようになりますよ！！
楽しく続けられるといいですね！！一緒に頑張りましょう～～～

harujorei

ツナのパスタ！大人数パスタレシピ、本当にありがたいです。

新玉ねぎ、こどもたべられるかな💦

やってみたいと思います。

カルボナーラや、ナポリタンなんかは2回に分けないとだし、そろそろ5人家族の（夫婦と男子2人女子1人）ランチのネタがなくなってきたので。

それでなくても、800グラムのパスタは1度に茹でられない。

オットさんの地雷あるあるですね。

わたしも先日女子の日だった上、餃子を100個近く包んで焼きまくった後、義両親から宅配便で届いたアスパラを茹でて、やっと食卓についた途端、『アスパラの茹で時間、もうちょっと短くてい』って言われて泣きました。

うわ・・・めちゃくちゃわかります。
すごくすごく頑張っていっぱいいっぱいになっているときに、アスパラの茹で時間。
その宅配便も、予定していないときに届いたりした場合、本来は有難く頂くのに「忙しいのに今なの？！」と思ったりしながらせっかく茹でたのに。
わたしも泣くと思います。
毎日本当にお疲れさまです。今日はゆっくりする時間がありますように。
大人数対応パスタ、また新しいのを考えたらアップしますね！！

happy754210

今日もお弁当美味しそうです❤️

お弁当と関係なくて申し訳ないのですが、今日のブログに書かれてたばーちゃんのツナのパスタ、のレシピが知りたいです。クックパッドもリンクが切れてるみたいで見つかりませんでした💦うちの家族も好きそうなのでお願いします🙏

茹でたパスタに、ツナ缶１缶、なめたけの瓶詰１びんを和え、お皿に盛って、大根おろし、刻み海苔、大葉かカイワレを乗せます。以上でございます。

miyu1007

素朴なにんじん🥕よく作ってます😊お弁当の彩りに助かります！

にんじんのおかげで彩り豊かなのに、今日はゴマやらネギやら紅生姜やらで魔法かけまくりwwかな姐さんのおかげで、私も魔法使いになれました😆

お！魔法を取得されましたか！！おめでとうございます！！
新たな呪文を考えたらまたアップしますねｗｗ

ayako.t98

記事とは全然関係ないのですが…先日2016年のレシピの豚肉と甘辛ソテーを作りました。柔らかくしあげるコツとして紹介されていた5点を忠実に守ったら本当に超ー柔らかくて家族から美味しい！の嵐でした。その勢いで低糖質本を購入しました　笑　

明日早速新メニューにトライしてみます！

めちゃくちゃ嬉しいです！ありがとうございます！！
ご家族からも喜ばれて本当に良かった！！
そして勢いでｗ低糖質本を買ってくださって重ね重ねありがとうございます。

tonari_no_micchi

三重は解除から１週間たちました。いよいよ来週末に次女が茨城に戻ることになりました。長女の大学は来月から対面授業再開だけど、関西圏から通ってる子もいるらしく、その子たちは少し間を置くらしいです。日常は少しずつ戻るのかな?とりあえず、６月からはふたり分の弁当作りに戻ります。

少しずつ日常が戻りつつあるのですね。
まだ外国人観光客が戻っていないので人出はあまりないようですが、関西も徐々にお店が開き始めたみたいです。娘たちの学校は、まだ授業は当分リモートなのかなぁ？
学校現場も大変ですねぇ・・・わたしの仕事もいつになったら再開されるのやら・・・

土曜日　きんぴらと豆腐肉ののっけ弁

女子大生用べんとう。

土日はバイトへ行く長女のための有り合わせ弁当です。

休憩時間が短いので、パパっと食べられるようにのっけ弁に。

○豚肉入りきんぴらごぼう

○豆腐肉

○目玉焼き

目玉焼き乗せたらなんも見えなくなってしまった‪w

保冷剤入れて持って行って貰いましょ。

#女子大生弁当 #のっけ弁 #ボヌール弁当 #きんぴら丼 #豆腐肉 #バイト頑張ってね

豆腐肉がすっきり醤油味なので、きんぴらのほうは甘辛く味付けしておきました。
ごはんにたれがしみこんだところが好きタイプのなーさんは、のっけ弁が大好きです。
おかずを除けて、ごはんに味が染みたところから食べるくらい好きなんだそうｗ

常備菜、今週は何を作りましょうかね。
冷蔵庫の食材と相談しなければ。

ーーー頂いたコメントーーー

erichanda_yo

大学生の女の子が、めっちゃ好きそうなお弁当ですね☺️💕💕💕

めっちゃ美味しかったよと喜んでくれました♪作り甲斐がありますｗ

nakashima.chiaki505

美味しそう‼️なーさんはガツガツしないんでしょうね😊私なら、かき込んで食べちゃいます🦁

がつがつ食べてますよきっと♪
なんせ休憩時間が短いそうなのでｗｗ

hamuwashi

おはようございます。やっぱりこのボヌール弁当箱ってのっけ弁に良いですね。来週はJCはのっけ弁週間にしようかな。

ですよね！ご飯たっぷり入っちゃうので、逆に気を遣いますがｗｗ
入れすぎると怒られる！！！

yachan8811

肉豆腐に甘辛パンチ、目玉焼きでマイルドに…想像しただけでピッタリなコラボですね。

うちの女子大生もようやくバイト再開、母もバイト弁始めます！

私のヨガも再開らしいのですが…三密、悩み中です。とりあえずマスク着用ヨガだそうですがちょっと苦しそう笑

かな姐さんはまだしばらくあのダンスで体力作りされるのかしら？？

オットの通っているスポーツクラブはどうやら再開されたとか？今日から行くと言っていました。
わたしは、実は2月でいったん辞めちゃったんです。休み中もお金を払い続けるのがもったいなくて💦
今は家であのダンスで体力をキープしている状態です！とにかく頭痛になっちゃう日が多くて、ヨガは休み休みやっています。頑張りすぎると頭痛になるのか、それとも運動量が少なくて頭痛なのか、それともほかに原因が？？？ぼちぼち頑張りまーす・・・

norinori4283

サバ缶のしっとりふりかけ作りましたー😋美味しい…！味見が止まらなくなりそうでした😅

家族にも好評だったのでまた作らなくちゃ！豆腐肉も最近作ってなかったから久々に作りまーす！

早速作ってくださってありがとうございます！
美味しいですよね＾＾地味だけどｗ
ご家族にも好評で良かったです！！

t.fumi.cherry

いつも美味しそうなお弁当を拝見しています！娘のお弁当の参考になりさせて頂いています。このお弁当箱はどちらかで購入可能でしょうか？見るたびに購入したいなぁーと思っていました😍

わたしはナチュラルキッチンで見つけて買ったのですが、セリアにも売っています！
赤・白・黒の3種類あって、形はこのまんまるほほかに四角いのもありましたよ。