母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
昨日の10月31日ハロウィンな晩御飯
*歯ごたえバッチリな蕪と鶏の胡麻ナムル
*シナモンかぼちゃのジャックランタン
*カレーそば
*厚揚げを焼いただけ


母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

ホントはね、かぼちゃプリンを作る予定にしていたのよ。
それなのに午後から出掛けた先で大変疲れてしまったため、プリンは却下!
茹でたかぼちゃにお砂糖、バター、シナモンを混ぜて茶巾絞りにしました。
疲れた理由はまた今度。



昨日はなーちゃんとすぅは、ハロウィンにちなんで工作教室へ。
作品は晩御飯のテーブルに並べられておりますが、、、、

フェイクスイーツ(?)と言うものだそうです。
ねんどで作りました。
生クリームのニオイに母さんクラックラ・・・・(本物にはクラクラしませんが)

部屋に置くとにおうので、においが飛ぶまで玄関に飾らせていただきます、、、、


カレーうどんにしようかと思ったのに、冷凍食品半額祭りやってなかったよ(’A`)

なので、お鍋掃除を兼ねてカレーはおそばで。
カレーそばって大好きなんだよね(*´∀`*)


母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
こちらは蕪です。
なーちゃんは餅に見えると言っておりましたが。
蕪は表面だけグリルで焼きますが、中は生のまま。
カリッとした食感の蕪を戴きます。
生の蕪は大根みたいに辛くないし、何よりジューシーで果物のよう(*´∀`*)
歯ごたえ食品大好きなので、はまります♪


レシピ、さっき書いてきましたよ。
歯ごたえを楽しむ蕪と鶏の胡麻ナムル


最近のレシピも一挙大公開!!(ってほどのものでもない)

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
小松菜入りジューシー肉巻き団子
すぅが気に入ってくれたレシピ。
小松菜をたっぷり食べましょうーーーカルシウム、鉄分など女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれていますよ。




母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
とろとろネギとあさりの蒸し煮
冬のネギは加熱するとトロントロンで甘くておいしい(*´∀`*)

あさりの旨味を吸ってさらに美味しくなります。





母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
*こってり美味しい根菜煮
冷蔵庫の残り物で作ったら、意外にも美味しかったのでメモっとこう。
出汁要らず煮ものシリーズです。




○日のあのレシピを教えて!とリクエストを戴くのですが、写真を個別に撮っていなかったりですぐにはお返事出来ないものもあります、、、、ごめんね。
なるべく早めに書きます、、、




それでは、皆様よい日曜日をお過ごしください(*´∀`*)



++続きはメイさん劇場++






母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
真顔と・・・

母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
笑顔。


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真顔で・・・・



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