吉林省遼源市で2泊した後､最後の3泊目は遼寧省瀋陽市。移動中は､とにかく果てしなくトウモロコシ畑。見れば見るほどシュールだ。
瀋陽市は遼寧省の省都であり､市区人口で400万人もある大都市である。電気自動車や電動バイクが普及しているせいで(電動バイクは普及率100%)多少静かなはずだが､みな気軽にクラクションを鳴らすのでむしろ煩い印象。
ランチは､｢一品香｣という刀削麵が名物？らしい店に入った。2階の個室に案内される。窓から見える裏庭は､表とは違ってうらぶれた雰囲気である。選んだのは､トマト入り刀削焼麵(30元ぐらい)。可もなく不可もない(≒特に美味くない)味だった。味付けは中国醤油のようだった。
ところでテーブルの上には､小皿と湯呑茶碗と小さなグラスがまとめて透明プラスチックシートで包装されたものが置かれている。このようなものは香港でもシンガポールでもクアラルンプールでも頻繁に見た。いわゆる消毒済みをアピールしたもので､恐らくは個々の店でやるのではなく､専門業者から納入されたシロモノ。これも一つの中国文化だと思う。
ホテルの部屋は､無駄に広い。部屋のフロアは30階ぐらいだったが､周りのビル群も似たような高さでしかも工事中なので､さして眺めは良くない。
夜は｢紅桜桃｣という､評判の店に行った。店に入ってすぐ､何故か1階のスペースでメニューを決めるのがこの店のスタイルらしいが､現地の人たちが壁に示されたメニューを指さしながら大声で話すので､とても煩くて耐えられない。
頼んだ料理では､干し豆腐を使った料理が美味かった。パクチーとネギと味噌を巻いて喰う北京ダックよりも美味い。それにしてもホテルから料理屋への移動中､タクシー運転手がばんばんタバコを吸うわ､タクシー仲間との無線やり取りを四六時中やるわでとても煩かった。とにかく何かと煩い国でウンザリ､料理以外に魅力は感じられない。