イブウブ子＠バリ島ブログ～バリ島ウブド奮闘記～ : Category [ 食べる ]

スラマッシア～ン🎵　こんにちは！

日本はゴールデンウィークですね。といっても、私も今日本ですけど。
今頃、バリ島には日本人観光客が増えているんだろうなって思いながら今、ブログを書いています。

ガイドさんたちの情報も入ってきていますが、大手旅行会社の専属ガイドより、個人のガイドさんのほうが忙しいみたい。やっぱり今海外行ける世代はスマホ使える若い人たちが多いので、みんなネットで予約して個人で手配しているんですね。

アフターコロナで、海外に行くのもＱＲコードやらアプリやらが必須になったので、スマホ慣れしていない親世代が海外旅行に行くのはほぼ不可能なのでは？と思っちゃいます。

そんな私ですが、１０月のチケットをポチってしまいました。先月予約した時点で半年も先の予定だったので、不安でしたが、思い切って買っちゃいました。チケットはどんどん高騰していき、今日見たら同じチケットは今は９０００円以上高くなっていたので、結果オーライ。秋の連休狙いの方はお早めに！

それにしても、最近の旅行はネットで航空券もホテル予約も完結しちゃうのは便利な世の中になったと思います。でも、その反面、素人なので、ネット予約は毎回緊張😅

最近の航空券って格安チケットがほとんどだから、キャンセル・変更不可なのが多いです。しかも一つの間違いも許されないという、多分、旅慣れている人でもハードルが高い作業だと思うんです。もし、間違えてしまった人はどうしているんだろう？名前の綴り一つ違ってもアウトだし、深夜出発を翌日だと思って乗り遅れた人も知っているので、他人事ながら心配しちゃいますけど、若い世代は意外にしっかりしているんですかね。

さて、前の記事から時間が経ってしまったのですが、遠い記憶を思い出しながらバリネタちょっと書いていこうと思います。

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日本からバリ島に行く便のほとんどは夜着だと思うので、到着日のディナーは決めておきたいところ。リゾートホテルに泊まっているならホテルのレストランでディナーがおすすめです。

私はウブドに泊まったので、初日のディナーはマンガマドゥに行ってきました。ウブドの場合、途中サヌールでディナーもできると思うので、チョイスはいろいろあると思いますが、個人のガイドさんにカーチャーターをお願いして、空港送迎のついでに両替所やレストランに寄ってもらうことをおすすめします👍

ナシチャンプル


茶色のおかずは旨い😋
世界共通の常識です、はい。

実は、初日のディナーが今回のバリ島旅行で食べたご飯のなかで一番美味しかったと思います。滞在中は暑さで食欲が減退していたのと、バリ腹気味だったこともあるんですけど、やっぱりマンガマドゥはレベル高い。このお味は日本から初めてバリ島を訪れる観光客でも満足してもらえると思います。

バリ島在住歴１４年だった私ですが、２年も日本に住んでいると日本のお米の味に慣れちゃったんですね。日本人が日本のお米にこだわるのがよく分かりました。マンガマドゥのご飯は現地でも良いお米を使っていると思うので、違和感なくいただくことができました。バリ島のご飯が不味いと思われる方は、ぜひマンガマドゥへ行ってみてください！

ナシチャンプルってローカルワルンで持ち帰るものだと思っていましたが、やっぱりレストランで食べると違いますね。あっ、マンガマドゥをレストランと思っている感覚がローカルなんですけど、ローカル向けの流行っているレストランっていうのがバリ島では一番美味しいんじゃないかと思います。

ってなことで、ウブド初日のディナーはマンガマドゥがイチオシです👍
コロナ禍になってからは、夜は９時クローズになったので要注意。早く以前みたいに１０時まで営業してほしいところです。

それでは今日もご機嫌で✋👍🤙👌🤞
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スラマットパギ～🎵おはようございます！

2か月以上ぶりの更新です。
やっぱりウブドに住んでいないから、ネタはないけど、たまに更新していくのでよろしくお願いします。

バリ島への渡航はお金と時間さえあればだれでも行けるようになったけど、地方在住＆会社勤めの私にはまだまだ厳しいです。バリ島の観光は欧米諸国からは増えていて、欧米人は以前のように戻ってきている話も聞きますが、日本やアジアからの観光客はほとんどいないようですし、直行便も出ていない状況では長期休暇が取れる人やテレワークができる人じゃないとなかなか無理そう。

私も早くて今年、遅くても来年中には遊びに行きたいと願っていますが、航空券の急騰にはついていけなさそう。どうせ高いお金出して行くなら長期滞在しないともったいないって思ってしまいます💦

さて、今日はまだバリ島にいた頃の話題になりますが、日本人観光客にも大人気だったあのココナッツビスケットにクリーム入りが登場しました！

ROMA


クリームが入っていない普通のビスケットもお土産で好評でしたが、今回はさらにバニラクリームがサンドイッチされている豪華なもの。中も小分けにされていて、今までよりは壊れにくくなっていますが、容量も減っているので、割高感はあります。



ロゴも入っていて模様も可愛い💕


インドネシアのスナック菓子って、レベル上がっています！
帰国して日本のお菓子と比べても、その差はほとんどないかも。１５年前はインドネシアのスナック菓子はパサパサしているし、日本の戦後のお菓子みたいな味でしたが、今は外資系メーカーや日系メーカーの比率も高くなっていて、味のレベルも高くなりました。

パンだって、昔は一時帰国するたびに日本の菓子パンのレベルに圧倒されていたけど、今はバリ島にも美味しいパン屋が増えているので、日本のパンがそこまで美味しいって感動しないんです。むしろ、バリ島のレベルの高さを再認識させられること多し。

今度バリ島に行ったら、スーパーで買える庶民的なお土産ならRomaとCoffee Joyがおすすめです！

それでは今日もご機嫌で✋
良い一日をお過ごしください！

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スラマッマラ～ム🎵　こんばんは！

久しぶりのブログ更新です。あっという間に11月ですね。今日は3カ月ぶりの脳検診に行ってきました。おかげさまで血腫はほとんど確認できないくらい減って、投薬治療も終了です！一応経過観察ということで、半年後に検診はありますが、とりあえずは一安心。帰国して治療できて本当に良かったです。

さて、今日は影武者でのディナーについて。
バリネタはほとんど出尽くしたと思っていましたが、今年最初に行った影武者の話題がまだのようでした💦

この日は2月に帰国が決まっていたあんかさのコテツさん夫婦と新年会とお別れ会がてら集まりました。影武者に行けば誰かに会えるってことで、コロナ禍にもかかわらず、オーナーの由美さんやウブドの知人たちも揃って、久しぶりの顔ぶれに楽しい時間を過ごさせていただきました。あの時はまさか、これが最後の晩餐になるとは思いも知らず。。。

今となれば懐かしい場所


クローズしたレストランも少なくない中、コロナ禍でも休まず今も営業を続けています。

無料で読める文庫本もずら～り


あんかさにもたくさん古本が置いてありましたが、活字に飢えているウブド在住者にとってありがたいサービスです。日本人在住者が多くて、交流も盛んだったころはあんかさ主体で10年間ほど本の交換会が行われていたんですよね。ホテルのお客様が置いていった本が東野圭吾の推理小説だったのですが、それまで名前も知らなかったのにハマってしまって、あんかさでよく借りて読んでいました。

本日のスペシャルメニュー


通常のメニューには載っていない、旬のメニューが揃っています！おすすめは冷やし中華👍年中真夏の蒸し暑いバリ島にはぴったりの食べ物です。

でもこの日は丼で🍚


大根サラダやイカのサンバルマタとか、みんなでいろいろ分けていただきました😋何を食べてもホントに美味しい！名古屋名物の天むすや味噌カツなど、ウブドに住み始めてから初めて影武者で知ったお料理も多くて、帰国して食べた日本食よりも美味しいって思うものばかりです。

まさかこの日が最後になるとは思いも知らず、たわいもない会話をみんなで楽しんだのも必然だったのかなぁ。コテツさんのお別れだったつもりが、同じ便で当日羽田まで一緒に帰ることになったのは今でも不思議な縁を感じています。

正直、私はウブドに住んでいる友達と比べてあまり日本食が恋しいほうではありませんでしたが、ウブドで安心して暮らせたのも影武者やあんかさ、カキアンなど日本人オーナーの方のお店があったから。どのお店も私のウブド生活から切り離すことができない思い出深い場所でした。特に影武者は30年以上もウブドで営業し続けている貴重なレストランなので、観光客がまたウブドに戻ってくるまで頑張って乗り切って欲しいです！いつかまたウブドの地を踏むことがあれば、空港から真っ先に影武者に向かいます。

思ってもいなかったウブドとの別れですが、ウブドでなければ叶わなかった数多くの出会いに感謝です。早く直行便が飛ぶようになって、バリ島がまた外国人観光客で賑わう日が戻ることを願っています。


それでは今日もご機嫌で✋
明日に備えておやすみます！

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スラマッマラ～ム🎵 こんばんは！

お久しぶりです。日本に戻って早6カ月が過ぎましたが、ブログを書く余裕がないくらい頑張って働いています💦あまりにもブログを更新していなかったので、広告が消えてしまったのもあり、急いで更新中！

そもそもウブドに住んでいないイブウブ子は続ける価値がないんじゃないかと考えたり、バリ島に住まなくなったらやめちゃおうって思っていたので、帰国してしまうとブログ継続はなかなか難しいですね。ちなみに、ツイッターやインスタではちょくちょく更新しているので、よろしくお願いします！

日本で見つけたインドネシアのお菓子


薄さと表面の砂糖がポイント👍


Coffee Joyはリピータさんなどに人気のコーヒー味のビスケットなんですが、なんと帰国後にKALDIに売っていたんです！買ったのは3月くらいで、なぜかそれ以来ピタッと見かけなくなったので、特別商品だったのかも知れません。ビスケットに砂糖がかかっていて、一度食べたらハマる味。バリ島に行った際にはぜひお土産に買ってみてくださいね。80円くらいで買える庶民的なスナック菓子ですけど、なかなかイケます😋

ちなみに、Jupiterという輸入食品ショップでは通常商品らしく、いつ行っても売っています。インドネシアでは見たことがない、ミニパックだったので食べやすそうです。

日本はお盆休みですね。
明日に備えておやすみます✋

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スラマッソレ～🎵　こんにちは！

久しぶりの投稿になってしまいましたが、何とか元気でやっております。時が経つのはあっという間で、帰国してからすでに3カ月半経ちました。雪が降っていた富山もすっかりポカポカ陽気が続き、寒さとは無縁の日々が到来！日本の四季を久しぶりに体感しています。

学生時代以来の富山生活にも馴染んできて、やっぱり故郷は居心地がいいなって感じます。ウブドより広くて都会だけど、過疎化するほどの田舎じゃないし、買い物にも困らないし、美味しいお店もそこそこあるし、どこに行っても空いてるし、生活するにはちょうどよいサイズ。先の見えないコロナ禍ですが、家族との時間が増えたこと、そして自分の周りの小さなことに幸せや喜びを見出すことで、楽しく生きたいなって思います。

そのうちブログもバリネタが尽きちゃうんだろうけど、とりあえずまだ少しあるのでマイペースに更新していきますね。

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