义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，黄鱼干批发价，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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腊肉的烹饪：取所需腊肉（一整块）用淡盐水在锅中煮至水开后又3-5分钟，捞取腊肉改用高压锅将之压熟。切片后或清蒸或辅以豆豉，干红椒，蒜白小炒即可。也可以蒸。
腊肉的储藏：传统的储藏方法是将腊肉洗干净，晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中；储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。
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气调包装法
抽走包装袋内的空气后充入一定浓度的惰性混合气体（如70％CO2和30％的N2），使其内部没有氧气，能获得很好的保鲜效果。由于这种方法成本昂贵，目前在国外使用的比较多，国内还很少有厂家使用。
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现在超市供应各种咸肉，湖州黄鱼干批发，家里自制的咸肉也越发少了，很担心中国民间腌制咸肉的饮食民俗文化，黄鱼干批发价格，在我们这代慢慢消失。
过去，大约在冬季，黄鱼鱼干批发，弄堂里，几乎每家每户，都有腌制食品的习俗，咸肉，则是其中重头戏。我祖母是腌制咸肉的高手，她是浙江余姚梁辉金岙村人，上世纪四十年代随我祖父移i民上海。
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