アシンメトリー　～左右非対称な日常～

三が日が終わったので、今日から通常運転♪
通常運転初日は、2024ラーメンネタラスト記事です。

所属団体近くの「北海道らーめん みそ熊」に初訪問。

入口でメニューを確認し、

分電盤みたいな券売機で、

”味玉味噌ラーメン”とトッピングの”コーン”のボタンを連打しました。

店内は、うなぎの寝床みたいなカウンター席。けど、２階もあるようです。

卓上には、味変グッズがずらり。

ラーメン職人、ホール係とも女性でいい感じ^^
観察がひと通りすんだところで、”味玉味噌ラーメン”コーントッピングが着膳。

黒の器に黒の受皿。水面もワイルド(^O^)／

まずは、スープを一口。うーん、濃厚濃厚。

麺は中太玉子麺。もっちりしていますね。

具材はチャーシュー、もやし、しなちく、わかめ、コーン、味玉。
チャーシューは周りがしっかりローストされていい感じ。厚みもそこそこ。

味玉がはじめからカットされているのは嬉しいですね。

トッピングのコーンは大量に入ってます。味噌ラーメンには必須アイテムですよね。

HCくん的味噌ラーメンのこだわりは、味噌スープの後引き感。レンゲが止まらないのがいいのよね。ということで、この一杯は合格でした!(^^)!
完食完飲。

2024年ラスト一杯にふさわしいラーメンでした。事務所から歩いて５分程度、しかも10時30分開店。申し分ないですね。ご馳走様！