2017年 08月 31日
トウモロコシ 生食
トウモロコシが生で食えるということを最近まで知りませんでした。
新鮮ならなおよろし、とのことなので
国道の道端などにある産直販売などベストだと思われますが
よく目にするハズなのに探すとなるとなかなか出くわせないものです。
先日、北海道新千歳空港で「白いトウモロコシ」が売られておりまして
生食でOK、糖度20とのこと
これでもいいか、と購入。
皮を剥くと、おや？本当に真白。
うむ、旨いのかなこれ？
生臭くないのかな・・・
おそるおそるガプリ
あっ！ コレ 甘い。
おっ！ 粒粒がジューシーで露が爽やかにはじけます。
皮は歯に挟まらない
こりゃいいわぁ
わざわざ茹でて冷まして塩を振らなくても、十分旨い。
というわけで初生とうもろこしに満足
次は黄色のヤツで試してみたいと思います。
今日は8月31日
トウモロコシの季節が終わっちゃう。
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by HoppyKosey
| 2017-08-31 00:20
| 食べ物
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