2014年 01月 24日
ニューカマー手作りのごちそう
どれもこれもうまかった！
料理はいろんなことに対する愛とレスペクトの結晶。
先日、盟友Ｋｉｍさんに協力してもらって「民族料理体験」イベントをやった。
調理人は、タイ、ベトナム、ネパール、アメリカ人。
参加者数が少なくて料理が余るかも・・・
でもそうなら余りモノをたっぷりもらって帰ろうと算段。
ところが参加者のみなさん、大いに作って食べまくっちゃってほぼ完食。
インスタントとは全く違う。
5人のシェフがみんなを楽しませようと「本気」でやってくれた気持ちが味に乗り移るんだね。
揚げパンはごま風味で絶品！
参加者はみんな喜んでくれたけど5人のシェフも楽しかったと言ってくれたのでうれしかった。ＫＩｍありがとね！
ワタクシも料理を作って誰かに食べてもらいたい、と思いました。
そのためにはまず魚の捌き方からです。
料理はいろんなことに対する愛とレスペクトの結晶。
先日、盟友Ｋｉｍさんに協力してもらって「民族料理体験」イベントをやった。
調理人は、タイ、ベトナム、ネパール、アメリカ人。
参加者数が少なくて料理が余るかも・・・
でもそうなら余りモノをたっぷりもらって帰ろうと算段。
ところが参加者のみなさん、大いに作って食べまくっちゃってほぼ完食。
インスタントとは全く違う。
5人のシェフがみんなを楽しませようと「本気」でやってくれた気持ちが味に乗り移るんだね。
揚げパンはごま風味で絶品！
参加者はみんな喜んでくれたけど5人のシェフも楽しかったと言ってくれたのでうれしかった。ＫＩｍありがとね！
ワタクシも料理を作って誰かに食べてもらいたい、と思いました。
そのためにはまず魚の捌き方からです。
Commented
by
かみしろ
at 2014-01-24 01:35
by HoppyKosey
| 2014-01-24 00:42
| 食べ物
|
Comments(2)
