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アルポルトのイタリア料理
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一般書

アルポルトのイタリア料理

著者 片岡護（著）

同業者からも注目されるイタリア料理界の真の巨匠、アルポルトの片岡護シェフが伝授する繊細で美しい料理写真&レシピ集。

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アルポルトのイタリア料理

税込 4,070 円 37pt

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みんなのレビュー（1件）

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  • 星 1 (0件)

目にも美味しい

2021/12/31 23:03

2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：*iroha*　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

とても素敵な美しい料理写真をふんだんに楽しめました。

レシピはシンプルです。
プロの技が行間にふくまれるのでしょうか。

盛り付け指南書としてもお役立ちです。

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