栗しごとと栗のお菓子 みんなのレビュー

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投稿者：ボン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

今まで栗のお菓子は食べるのが専門でした。
が、この本購入してから作ってみたくなり栗しごとにはまってしまいました。
手順が丁寧でわかりやすいです。
手間はかかるけど栗の皮むきも楽しいものです。栗の渋皮煮をつくりましたが、時間をかけた分美味しくできあがりました。お菓子のアレンジ、保存方法まで記載があるのでとても良いです。
この本のお菓子どれも作りたくなります。

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投稿者：BB　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

栗のお菓子を食べるのは好きでも、作るとなるとなかなか・・・。なので見ているだけで目の保養になりそうな栗のお菓子の表紙に惹かれて。
「栗しごと」が写真と共に丁寧に紹介してあるので、簡単なものからチャレンジしてみたいと思う。

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投稿者：ないものねだり　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

「栗のお菓子が一番好き。」と言う同級生がいた。私は栗でも太れるので怖い。種実は脂質が多くて太りやすい。

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

栗しごとと栗を使ったお菓子のレシピが紹介されています。栗のバスクチーズケーキ、栗とコーヒーのバターサンド、栗の琥珀糖を作ってみたいと思います。